White Guide Senior: Årets Seniorkock 2018 – här är nomineringarna!

Följande kockar kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Senior avgörs i Göteborg den 18 september 2018.

White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för de äldre matgästerna. Totalt är drygt 200 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.

Kategorin Årets Seniorkock presenteras i samarbete med Skånemejerier.

Nominerade Årets Seniorkock 2018 (utan inbördes rangordning)

Camilla Engkvist, Ingrid Rosengren, Mats Anderson, Åbräddens vårdboende, Helsingborg

Cecilia Pettersson, Kvarngården, Växjö

Daniel Forsberg, Lisa Glasberg, Vicente Esteves, Vilhelms gård, Knivsta

Daniela Lorentz, Leopold, Uppsala

Eva Bäckstedt, Åbacken, Eskilstuna

Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende, Tjörn

Jonathan Thorlin, Rådahemmet, Mölnlycke

Karoline Nordefors, Vardaga Silverpark, Täby

Kerstin Larsson, Kvarnlidens demensboende, Ängelholm

Mikael Larsen, Skogsliden, Båstad

WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR

Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 13 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Menigo, Mashie, Sodexo, Rational, HK Scan, Skånemejerier, KRAV, Oatly och Världsnaturfonden WWF. Tack också till Leif Mannerström, Göteborgs Stad, Göteborg & Co samt Bergkvist Publishing.

För mer info:

Pär Bergkvist, initiativtagare och juryordförande

par@bergkvistpublishing.se

0703-184543

White Public AB