White Guide Senior: Årets Seniorkock 2019 – här är nomineringarna!

Följande kockar kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Senior avgörs i Malmö den 17 september 2019.

White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för de äldre matgästerna. Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.

Kategorin Årets Seniorkock presenteras i samarbete med Skånemejerier.

Nominerade Årets Seniorkock 2019 (utan inbördes rangordning)

Annika Ingelson Cales, Johannesbergsgatan 2, Sala
Chatarina Andersson, Otium Tre stiftelser, Göteborg
Håkan Malmsten, Lugnets äldreboende, Nykvarn
Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende, Tjörn
Jonathan Thorlin, Rådahemmet, Mölnlycke
Karoline Nordefors, Vardaga Silverpark, Täby
Kerstin Larsson och Linda Stjernberg, Kvarnlidens demensboende, Ängelholm
Lilly-Anne Johansson, Tegelslagaren, Umeå
Marlene Jakobsson, Oskarströms äldreboende, Halmstad
Mikael Cederberg, Stockholms Sjukhem, Stockholm

WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR

Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 13 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Generation Pep, HKScan, KRAV, Menigo, Oatly, Rational, Skånemejerier, Sodexo, Unilever och WWF Världsnaturfonden. Tack också till Malmö Stad, Event in Skåne samt Bergkvist Publishing.

För mer info:
Pär Bergkvist, initiativtagare och juryordförande
par@bergkvistpublishing.se
0703-184543

White Public AB