Chokopedia.se – ett uppslagsverk för chokladälskare

Chokopedia.seär ett uppslagsverk i miniformat, en samling av chokladrelateradetermer och namn med tydliga och koncisa förklaringar tänkt att varaen upplysande och intresseväckande onlinedestination för bådenyfikna nybörjare och mer detaljintresserade chokladnördar.

Idéntill Chokopedia föddes under ett antal diskussioner som fördes påkontoret på företaget Beriksson, en av Nordens ledande importörerav kvalitetschoklad. ”Vi insåg efter en hel del hetsigadiskussioner och frustrerat googlande att det fanns massor vi intevet om choklad, trots att vi jobbar med det varje dag,” sägerFredrik Sahlsten Glimmevi, master taster på Beriksson och(tillsammans med Markus Eriksson) en av upphovsmännen tillChokopedia. Istället för att ge upp bestämde man sig för att dranytta av sitt kontaktnät av odlare, producenter och distributörerför att försöka få fram tydliga svar – och sen dela med sig avdem på ett sätt som kan nå så många som möjligt.

Tankenär att Chokopedia ska fungera som ett rent informationsverktyg förvetgiriga chokladälskare som blivit nyfikna på kakaons resa frånböna till kaka. Ingen reklam tillåts, inte ens för det egnaföretagets varumärken – allt för att förstärka sajtenstrovärdighet. Den ska också genomgå kontinuerliga uppdateringaroch nya ord ska succesivt läggas till. Chokopedia ska vara ettlevande och dynamiskt verktyg där all information ska presenteras påett så objektivt och klart sätt som möjligt. Därföruppmanas chokladälskare att komma med åsikter och föreslå nya ordtill ordlistan. Allt för att skapa en så intressant läsupplevelsesom möjligt!

Chokopedia.selanserades i en beta-version tidigare i höst med en officielllansering under Stockholms och Göteborgs chokladfestivaler ioktober. Sajten går att nå på chokopedia.se.