Pressmeddelande -
Vit Rioja till jul och nyårshelgernas goda middagar
Lagom till alla helger lanseras något så ovanligt som en vit Rioja på Systembolaget, Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2013. Det är ett spanskt smakrikt matvin som har en frisk doft av äpple, päron och ananas med blommiga aromer och toner av ekfat. I smaken finner man rostade toner av kokos och vanilj från ekfatslagringen. Det är friskt, balanserat och har en härlig fruktighet och fräsch syra med ett fruktigt, långt avslut.
Campillo Blanco ska serveras till mat, gärna till eleganta rätter på ljust kött, kalkon eller kyckling. Smakrika rätter med fisk är också ett lyckat val, gärna till stekt fisk.
Campillo Blanco är gjort på druvan viura som skördades för hand och sorterades vid ankomst till vineriet. Direkt efter rensning genomgår druvsaften kallmaceration i 26 timmar. Därefter jäser vinet i 20 dagar på franska ekfat och ligger sedan ytterligare 50 dagar på faten med regelbunden “batonage” för att ge mer komplexitet.
Vit rioja är inte så vanligt i Systembolagetsbutiker och Campillo Blanco blir den enda i sin prisklass, 89 kr, när den lanseras i 259 butiker på spanska hyllan för vita viner den 1 december.
Bodegas Campillo är en del av Grupo Faustino och ett resultat av Julio Faustino Martinez stora passion för vin. Vineriet var det första i Rioja som valde att lägga särskild stor fokus på arkitekturen, något som har kommit att bli allt vanligare nuförtiden då arkitektur och vin är nära sammanlänkade. Huvudbyggnaden är omgiven av 50 ha vingårdar och ligger belägen i hjärtat av Laguardia vid foten av Sierra de Cantabria.
Ursprung: Spanien, Rioja Producent: www.bodegascampillo.com
Pris: 89 kr Varunr: 4202
Årgång 2013 Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,50 % Druvor: viura 100%
För mer information kontakta: Mats Abrahamsson, Senior Brand Manager Mats.Abrahamsson@bibendum.se
För pressbilder och varuprov kontakta: Caroline Låftman, Project Manager Caroline.Laftman@altiacorporation.com
Ämnen
- Gastronomi
Kategorier
- nyhet på systembolaget 1 december 2014
- spanskt vin
- vit rioja
- bodegas campillo
- bibendum
- nytt vitt vin
Bibendum är en av Sveriges ledande importörer av vin, öl och sprit och har fått förtroendet att representera ett stort antal starka producenter och varumärken på den svenska marknaden. Företaget grundades 1996 och hade inledningsvis ett stort fokus på den snabbt växande vinportföljen. Idag har Bibendum utvidgat sin verksamhet och har kompletterat sitt breda sortiment av vin med både importöl och sprit. Sedan 2004 ingår Bibendum i den finska vin-och spritkoncernen Altia Corporation.
