Into the Valley x Warung

Det är inte bara musiken som får stort utrymme på den elektroniska musikfestivalen Into the Valley. Även mat och dryck är viktigt för att upplevelsen ska bli så maximal som möjligt. Utöver en food court med flera olika food trucks innehållandes mat från världens alla hörn, kommer även festivalplatsen tillhanda hålla en restaurang. Detta år är det nyöppnade Warung, lett av en av Indonesiens främsta kockar Nizar Achmad som huserar i restaurangköket.

Nizar Achmad är inte bara den som tillagar maten, han är även den som har grundat Warung som precis har öppnat i Hornstull i Stockholm. Warung är en Indonesisk bistro med en hint av svenska smaker. Maten låter Asien möta Norden i en väl genomtänkt mix och festivalmenyn kommer innehålla några specialrätter med veganska alternativ, inspirerade av de stora svenska skogarna - väl anpassat efter Into the Valleys idé och miljö.

- Den här typen av mat tror jag passar festivalkonceptet och vår publik perfekt. Nizar har lika stor passion för maten som vi har för musiken. Dessutom innehåller hans mat väl utvalda ingredienser som tillsammans skapar smakexplosion, precis som vi hoppas förmedla i de artister vi bokat, säger Mattias Hedlund. 

Warung kommer att hållas öppet fredag och lördag. Det kommer finnas sittplatser för matgästerna och vädret kommer avgöra om dessa är inomhus eller utomhus. 

För mer information om Into the Valley, se hemsida eller Facebook-sida.

Into the Valley är en två och en halv dagars vibrerande installation som belyser några utav de mest talangfulla artisterna inom den elektroniska musikscenen i det gamla kalkstensbrottet Dalhalla utanför Rättvik. Konceptet Into the Valley föddes genom en dröm om att skapa något spektakulärt, en hyllning till elektronisk musik såsom det aldrig hade hyllats i Sverige tidigare, på en plats som aldrig tidigare exponerats för liknande events. Drömmen blev till verklighet under sommaren 2015 och kommer åter att besannas den 28-30 juli 2016 när Into the Valley går av stapeln för andra gången.