En världsbukett – med blommor från hela världen!

Vi behöver alla sorters blommor. En del produceras i länder med bättre klimat -- då blir energiåtgången mindre, även om man räknar in transporten hit. Vår svenska produktion består till stor del av tyngre produkter som krukväxter, utplanteringsväxter och även merparten av våra tulpaner drivs fram här.

Blommor produceras i många länder. En del länder har bättre klimat för att producera blommor och använder då mindre energi för att få fram samma resultat som om vi odlade dem i vår närhet. Även om man lägger till energikostnaden för att transportera dem hit så blir energianvändningen väsentligt mindre. Det gäller framför allt blommor som är lätta att transportera, som snittblommor av olika slag. Energianvändningen reglerar här sig själv: vi kan helt enkelt inte producera dem i Sverige till priser som är konkurrenskraftiga. Över 90 % av våra snittblommor kommer från andra länder. Vår bukett har inslag från många delar av världen.

Den svenska produktionen består till stor del av krukväxter och utplanteringsväxter. De är tyngre att transportera och har fördel av att ha närmare till konsumenten. Vi driver också fram ett stort antal tulpaner i Sverige under våren då vår konsumtion av sådana är väldigt hög. 70 -80 % av de tulpaner vi njuter av i Sverige drivs fram här. Löken till dessa kommer dock från Holland. Kvalitén på den svenska produktionen är hög och vi har all anledning att vara stolta över den. Men vi behöver också alla de vackra blommorna från andra delar av världen!

Vårt utbud av blommor skulle bli väldigt begränsat om vi skulle hålla oss till enbart de närodlade produkterna. Om man undantar tulpaner skulle merparten av alla andra snittblommor försvinna.

På många håll i världen är de beroende av att kunna utnyttja sin klimatfördel och tjäna sitt levebröd på att förse oss med vackra blommor. Kenya är ett land som har ökat sin levnadsstandard med hjälp av att de förser oss med bland annat många vackra rosor. Skulle vi sluta köpa rosor och njuta av dem skulle det drabba dem mycket hårt. Blomsterproduktionen ger också många arbeten till kvinnor i dessa länder – och när kvinnorna får arbete får barnen mat och skolgång. När du köper en bukett rosor hjälper du alltså till att ge kvinnor arbete och barn mat och skolgång!

Blommor har ett högt symbolvärde och används för att skapa glädje, överföra känslor och ge tröst. Det gör att producenter och importörer är mycket medvetna om att barnarbete och miljöskandaler skulle ha en stor negativ påverkan på produkten och man gör allt för att undvika att det ges utrymme för någon att förse oss med blommor som är producerade på dessa sätt. Vi räknar med att ca 80 % av alla blommor idag produceras med någon form av certifiering. De blommor som kommer direkt till Sverige via svenska importörer är alla certifierade. Bland dem som når oss via Holland har vi inte samma kontroll, men hela branschen är medveten om vikten av att blommorna produceras på ett riktigt sätt.

Vill man vara riktigt säker på att alla blommor i buketten har producerats med högsta tänkbara krav på arbetsmässiga och miljömässiga förhållanden kan man be att få en FFP-bukett. FFP står för Fair Flowers Fair Plants och är en certifiering som branschen tagit fram i samarbete med internationella fackföreningsrörelsen och NGOs. För 55 Euro om året kan alla blomsterhandlare vara med i ett spårbart system som garanterar att blommorna är producerade med högt ställda krav på både de arbetsmässiga och de miljömässiga förhållandena. Gå in på hemsidan www.fairflowersfairplants.com om du vill veta mer.

Mångfald är ett begrepp som har kommit att stå för öppenhet och ett samhälle i utveckling.

Mångfald när det gäller blommor ger oss en underbar bukett – ge någon en världsbukett nästa gång du ska köpa blommor till någon du bryr dig om!