Svampfest och svamputställning på Bohusläns museum

På fredag öppnar Bohusläns museum i Uddevalla den kulturhistoriska utställningen Svamp - floras vandrande pack, om svamparnas liv och om svampens roll som föda genom hundratals år. Veckan därpå drar den stora svampfesten igång då våra besökare kan se drygt 200 färskplockade svamparter.Den stora svampfesten har utvecklats till en av de förnämsta svamputställningarna i landet och pågår mellan 21-24 september. Då kan du komma och låta Svampkonsulenter och Sveriges Mykologiska förening artbestämma dina medhavda svampar.

Svenskarna är ett svampälskande folk som trotsar myggor, huggormar och älgar i jakt på skogens skatter. Det har dock inte alltid varit så.

- Första spåren av svamp i matlagning kan vi spåra tillbaka till 1600-talet. Då var det adelsmän som tog med sig bruket att äta svamp från kontinenten till Sverige. Hos landsbygdsbefolkningen var de mer skeptiska mot svamp som människoföda. Det var snarare en bit in på 1900-talet som det blev vanligare att fler åt svamp, berättar Sofie Henryson, utställningsantikvarie på Bohusläns museum.

Torsdag den 21 september öppnar den stora svampfesten med färskplockade svampar. Då kommer svampkonsulenter och medlemmar från Sveriges Mykologiska förening och berättar mer om svamparna men de vill också att allmänheten ska komma med sina svampar.

- Det är väl alltid så att vi hittar, för oss, okända svampar när vi är ute i skogen. Då kan allmänheten ta med sig svamparna som de hittat till museet under dessa dagar för att få hjälp med att artbestämma svamparna. Det finns 10 000 olika arter så det är svårt att veta vilka alla arter är, berättar Sofie Henryson.

Vad är en svamp?

En svamp är varken ett djur eller en växt. De utgör en egen grupp. Carl von Linné hade problem att placera svamparna i sitt system över levande organismer. Han placerade dem i egen grupp som han kallade Chaos och till undergruppen Vermes (maskar). Han ansåg därför att svamparna var ”Florans vandrande pack”.

Gillar du svamp och vill lära dig mer om människans bruk av svampar i historien så står utställningen Svamp-Floras vandrande pack öppen mellan 15 september till 15 oktober. Den stora svampfesten- svamputställningen med färskplockade svampar äger rum mellan 21-24 september mellan 10-16.

Utställningarna visas på Hyllan.