Pressmeddelande -

Ny bok! Baka glutenfritt med Ulrika

Kokboksförfattaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson kommer nu med sin nya bok "Baka glutenfritt med Ulrika". Ulrika är en av Sveriges mest populära mat- och hälsoprofiler och hennes böcker har sålt i över en miljon exemplar.

Går det verkligen att baka gott utan gluten och socker? Jajamen! Boken "Baka glutenfritt med Ulrika" vänder sig till alla som vill dra ned på eller helt undvika gluten - men inte vill avstå från fikabröd, pajer och mackor. Boken innehåller över 60 recept med goda bakverk samt råd och tips på hur du lyckas med att jäsa degen så att den blir fluffig och fin trots att inget vete används.

– Detta är en bakbok som är helt i min smak - utan gluten och socker, med hälsan i fokus, säger Ulrika Davidsson.

I boken presenterar Ulrika ett flertal olika hälsosamma alternativ till vetemjöl, såsom havremjöl, bovetemjöl, rismjöl, kokosmjöl, mandelmjöl, jyttemjöl och teffmjöl samt fiberhusk.

Boken innehåller recept på goda matbröd, baguetter, limpor, tortillas, knäckebröd och pizzor. Dessutom bjuder Ulrika in till  till kakkalas med glutenfria tårtor, muffins, småkakor, cheesecake, kladdkakor och andra mjuka kakor som morotskaka, kardemummakaka och citrontartletter. Som alltid är Ulrikas recept noga utprovade och enkla att laga.

Läs mer på www.bonnierfakta.se. Recensionsdag 22 september

För recensionsexemplar, bilder eller information om boken, kontakta Sofia Heurlin på sofia.heurlin@bonnierforlagen.se, mobil: 070-7263301

Nyfiken på andra författare och titlar från Bonnier Fakta? Följ oss på MyNewsdesk så får du vårt nyhetsbrev. Vill du se höstens alla nyheter? Bläddra gärna i vår digitala katalog.


Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • hälsa & träning
  • glutenfritt bröd
  • baka glutenfritt
  • glutenfritt
  • ulrika davidsson
  • mat & dryck

Bonnier Fakta är Sveriges ledande illustrerade fackboksförlag. Vi vill ge ut unika böcker som berör,
möter behov, ger ny kunskap och skapar ha-begär  – böcker som förenar fakta och kvalitet med det nyskapande. Vi ger ut böcker inom ämnen som du känner igen – bland annat mat och dryck, hälsa och träning, mode och livsstil samt djur och natur. I Bonnier Fakta ingår även Fitnessförlaget och Reseförlaget

Kontakter

Marie Jungsand

Presskontakt Informatör Presskontakt, bildmaterial 08-696 84 73

Sofia Heurlin

Presskontakt PR- och informationsansvarig 08-696 87 21

Relaterad media

  • Glutenfria pizzor ur Baka glutenfritt med Ulrika (Bonnier Fakta)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Malte Danielsson
Ladda ner
  • Morotskaka ur Baka glutenfritt med Ulrika (Bonnier Fakta)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Malte Danielsson
Ladda ner
  • Scones ur Baka glutenfritt med Ulrika
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Malte Danielsson
Ladda ner
  • Sex sorters kakor ur Baka glutenfritt med Ulrika (Bonnier Fakta)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Malte Danielsson
Ladda ner

Relaterat innehåll

Ulrika Davidssons nya bok ges ut av Bonnier Fakta

Kokboksförfattaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson är en av Sveriges mest populära mat- och hälsoprofiler. Sedan starten 2006 har Ulrika gett ut 21 kokböcker med hälsosamma recept som sålt i över en miljon exemplar. I september kommer hennes nästa bok ”Baka glutenfritt med Ulrika” som ges ut av Bonnier Fakta.