”Grönsaker smakar mer, särskilt i skördetider. Att äta mer grönt är bra för både hälsan, miljön och plånboken, det vet vi. Så varför gör vi inte det då? Jo, för att det fattas riktigt härliga och inspirerande vegetariska recept. Därför gjorde vi om hela vårt septembernummer till en stor och förbaskat god vegospecial”, säger Anne-Charlotte Eriksson, redaktionschef på LagaLätt.

 Ur innehållet:

• ”Kan man bli mätt utan kött?” – artikel som krossar vegomyter och inspirerar till ett grönare liv.
• Grönt hela veckan – veckomeny med inköpslista som du lätt printar ut från webben.
• 5 extra lättlagade vegorätter, färdiga på 20 min.
• Fest med finvego – crostini med tofukräm och grillad paprika, syrlig tomatsallad med buffelmozzarella, ricotta-biffar med morotspuré och skördesallad samt kryddiga plommon med yoghurtparfait.
• Fyll på med nyttiga nötter – genväg till extra proteiner, mineraler och vitaminer.

I butik torsdag 25 augusti!

För mer information, kontakta: Redaktionschef Anne-Charlotte Eriksson, tel: 08-736 56 73, 0765-35 68 03, anne-charlotte.eriksson@lagalatt.bonnier.se eller marknadschef Anitha Charpentier, tel: 070-888 475 00, anitha.charpentier@bt.bonnier.se