Bästa ölen på Stockholm Beer & Whisky Festival 2016

Stockholm Beer & Whisky Festival, Sveriges överlägset största mässa för öl, cider och whisky, hade i helgen prisutdelning för mässans bästa produkter. Brill & Co, en av Sveriges ledande importörer av premiumöl, var på plats.

I tävlingens sex kategorier vann Brill & Co guldmedaljer i två av kategorierna, en för mässans bästa lager och en för mässans bästa veteöl, båda från det tyska bryggeriet Ayinger. Lagervinnaren blev Celebrator, en mörk lageröl i stilen Dubbelbock och mässans bästa veteöl blev Ayinger UrWeisse som går under stilen Dunkelweizen.

Ayinger är ett familjeägt bryggeri som grundades redan 1878 av nuvarande ägarfamiljens förfäder. Enligt bayersk tradition brygger man ett antal olika lageröl (Pilsner, Helles, Kellerbier, Doppelbock etc) samt ett par varianter av veteöl (Hefeweizen och Dunkelweizen). Vattnet hämtas från en egen djup brunn och både malten och humlen är närodlad. Genom att endast använda de bästa tänkbara råvarorna uppnår Ayinger en kvalitet som sticker ut bland den stora mängden tyska bryggerier. Det är inte första gången Ayinger vinner guld för sin öl på Stockholm Beer & Whisky Festival och enligt Ratebeer.com, världens största sida för rating av öl på nätet, rankas Ayinger Celebrator som världens bästa dubbelbock och UrWeisse som världens näst bästa Dunkelweizen.

Ayinger Celebrator finns sedan hösten 2015 att få tag på i Systembolagets fasta sortiment. UrWeisse och annan öl från Ayinger går att beställa som hela kollin (20-24 flaskor) genom privatimport via Systembolaget.

Brill & Co distribuerar även öl från det svenska bryggeriet Poppels som själva var på plats och tog emot silvermedalj i kategorin Ale för sin DIPA samt utmärkelsen Bästa Svenska öl, också för deras DIPA.