2011-04-10 20:22 Många har ju genom tiderna ställt sig frågan ”Vad kom först - hönan eller ägget”. På Cajsa Warg vill vi hoppa över detta moment för att istället fokusera på smaken. Kan man känna någon smakskillnad mellan ägg från burhöns – sprättägg – ekologiska ägg eller mellan storskalig och småskalig produktion?

2010-11-30 07:05 Julskinkan må vara kungen på julbordet, men... Vi tyckte det var hög tid att vi provade fler saker, som t.ex. prinskorv, som dyker upp inte bara på julborden utan även till påsk, midsommar, brunchen etc. I vanligt maner bjöd vi in kunder, producenter, smakexperter, restauranghjältar, personal, matskribenter och media, för att testa och diskutera resultatet.

2010-11-21 22:17 Kom och prova på ett spektrum av prinskorvar som finns på marknaden. Deras innehållsförteckning kikar vi naturligtvis på men framför allt, vilken prinskorv är godast? Vi på Cajsa Warg älskar att provsmaka maten och prata om smak, kvalitet och konsistens. I samband med provningen kommer vi även lansera vår omtalade maffiga lunchmacka i jultappning; ”Jul-porchettamackan”.