Pressmeddelande -
Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch
Lagom till sommaren bjuder den prisbelönade bartendern Ludvig Grenmo på tre läskande recept på sommarpunsch inför årstidens alla festligheter. De svalkande drinkarna är baserade på lemonaddrycken Garage Hard Lemon och passar perfekt att servera till balkongminglet, grillfesten eller som fördrink på midsommarfirandet.
Bål, punsch eller drinkar på tapp är ett perfekt sätt att bjuda större sällskap på dryck. Inför sommarens alla fester och mingel har Ludvig låtit lemonad-trenden sätta smak på tre läskande sommarpunschdrinkar: Midsummer Eve, Honey Moon & Early Eve, där härliga citrustoner möter rosvatten, honung möter whiskey och fläder möter ängssyra ihop med earl grey. Basen i samtliga recept är Garage Hard Lemon - en maltbaserad lemonaddryck inspirerad av den amerikanska lemonadtrenden. - Garage Hard Lemon är somrig och svalkande som den är, men jag har använt mig av ingredienser som ger det där lilla extra när man vill bjuda på något fräscht. Punsch-drinkarna går snabbt att göra, är enkla att blanda ihop och vackra att vila ögonen på, vilket gör att de passar perfekt till alla typer av sommarfiranden, säger Ludvig Grenmo.
Om Garage Hard Lemon
Garage Hard Lemon lanserades 2016 och är en maltbaserad lemonaddryck med en balanserad bittersöt smak. Drycken finns i utvalda Systembolaget-butiker, i Systembolagets beställningssortiment och på utvalda restauranger. Sys. no: 88865 Pris: 19,90 kr för 27,5 cl glasflaska. Alkoholhalt: 4,0 %.
Midsummer Eve
Skär en 1cm tjock gurkskiva och stöt i en shaker eller syltburk Häll i 10 droppar rosvatten Fortsätt med 3 cl gin, 3 cl färsk citronjuice och 2 cl sockerlag på grönt äpple** Skaka med is, mycket is* Sila upp med en fin sil så att du får bort allt fruktkött och små is-flagor i ett högt glas Toppa upp med 6 cl Garage Hard lemonad. Fyll på med mer is (krossad is ger finast utseende Garnera med frukt som vi blandat drinken med.
Honey Moon
• 8 cl Garage Hard Lemon
• 3 cl Whisk(e)y
• 3 cl Färsk citronjuice
• 2 cl Honungsvatten***
Blanda alla ingredienser i en shaker förutom Garage Skaka med mycket is* Sila i lågt glas på ny fräsch is Toppa med Garage Hard Lemonad Garnera med citronskivor i glaset Early Eve (Bålservering) • 5 flaskor Garage Hard Lemon • 30 cl Färsk citronjuice • 25 cl Fläderblomssaft (ej utblandad) • 30 cl Kallt earl grey te • 10 cl Ängsyrasockerlag**** Blanda alla ingredienser i en bålskål eller skål av större storlek Fyll på med mycket is och lägg ner garnityret som passar (Citronskivor, mynta, ängssyra, blommor, bär etc.) Servera i små glas till en större grupp som fördrink eller liknande *Ju mer is desto bättre. Isen kyler den andra isen och gör drinken mindre vattnig, och kallare. **Grönt äppelsockerlag Mixa äpplen i en blender med lite vatten Sila bort fruktkött Använd all juice som blir och blanda med lika mycket strösocker Kör i en blender tills det löser upp sig Voila!
Early Eve (Bålservering)
• 5 flaskor Garage Hard Lemon
• 30 cl Färsk citronjuice
• 25 cl Fläderblomssaft (ej utblandad)
• 30 cl Kallt earl grey te
• 10 cl Ängsyrasockerlag****
Blanda alla ingredienser i en bålskål eller skål av större storlek Fyll på med mycket is och lägg ner garnityret som passar (Citronskivor, mynta, ängssyra, blommor, bär etc.) Servera i små glas till en större grupp som fördrink eller liknande *Ju mer is desto bättre. Isen kyler den andra isen och gör drinken mindre vattnig, och kallare. **Grönt äppelsockerlag Mixa äpplen i en blender med lite vatten Sila bort fruktkött Använd all juice som blir och blanda med lika mycket strösocker Kör i en blender tills det löser upp sig Voila!
*Ju mer is desto bättre. Isen kyler den andra isen och gör drinken mindre vattnig, och kallare. **Grönt äppelsockerlag Mixa äpplen i en blender med lite vatten Sila bort fruktkött Använd all juice som blir och blanda med lika mycket strösocker Kör i en blender tills det löser upp sig Voila!
***Honungsvatten 2 delar flytande honung 1 del kokhett vatten Blanda Låt svalna Hettan startar en kemisk reaktion vilket bryter ner det trögflytande hos honung
****Ängssyrasockerlag Mixa 10 blad ängssyra med 20 cl vanligt sockerlag i en mixer Sila av med en fin sil
För mer information och bildmaterial, kontakta: Anna Alvling Tel: 073-567 65 60 mail: anna.alvling@cohnwolfe.com
För mer information, kontakta: Henric Byström, Kommunikationschef Carlsberg Sverige Tel: 070-483 05 48 E-mail: henric.bystrom@carlsberg.se
Ämnen
Om Carlsberg Sverige
Carlsberg Sverige är Sveriges ledande bryggeri och erbjuder ett brett urval av drycker. Företaget utvecklar, tillverkar och säljer öl, mineralvatten och läsk samt distribuerar ett brett vin- och spritsortiment. Carlsbergs framgångar är en kombination av starka lokala och internationella varumärken, bryggartradition och hög kompetens som sträcker sig 300 år tillbaka i tiden. Carlsberg, Pripps Blå, Falcon, Ramlösa och Pepsi är några av de varumärken som ingår i sortimentet. Carlsberg Sverige ingår i den internationella koncernen Carlsberg Group, med verksamhet i över 40 länder.
