Pressmeddelande -
Ballast Point Manta Ray utsedd till USA:s bästa dubbel-IPA
Ett av Kaliforniens ledande bryggerier, Ballast Point Brewing, har gjort avtryck i craft beer-världen igen. 2017 började storstilat med introduktionen av Manta Ray Double India Pale Ale i sitt ordinarie sortiment. På kort tid har det nya succéölet rusat upp på ölrecensenters topplistor och redan i år vann den guldmedalj i sin klass vid Great American Beer Festival. Svenska konsumenter har hunnit bekanta sig med Manta Ray sedan i juni, då den lanserades i Systembolagets beställningssortiment.
Enbart att ta sig in i Ballast Points året runt-utbud är svårt nog, när bryggeriets stora team gör sina urval tillsammans. Inom programmet Research & Development (R&D) bryggs många och små batcher. The Landlord och senare Roots to Boots Double IPA var föregångarna till Manta Ray.
I äkta West Coast-stil är denna humleupplevelse laddad med aromer av friska citrusfrukter, mandarin, melon och lätta tallbarrstoner, som följer med i den mjuka finishen.
– Vi utvecklade många IPA-recept i vårt program, men redan i tanken var Manta Ray vår vinnare, skriver Ballast Points R&D-team på twitter. Precis som sin namne kan denna brygd smyga sig på dig. Ett stort öl utan kraftigt bett.
En testbrygd var med redan 2016 vid den prestigefyllda tävlingen European Beer Star och blev guldmedaljör. Bragden upprepades i år och i ett ännu större format vid Great American Beer Festival, där Manta Ray utsågs till festivalens bästa Imperial IPA, en klass som har näst flest konkurrenter av alla.
Manta Ray Double India Pale Ale är tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment i kolli om 6 x 35,5 cl-flaskor, nr 89820, pris: 30:90 kr. Alkoholhalten är genomsnittliga 8,5% för en amerikansk imperial IPA.
Rekommenderade kombinationer med mat: kinesiska kycklingvingar, grönmögelostar eller krabbkakor.
För mer information:
Stefan Åbrodd, Business Development Manager
E-post: stefan@casksweden.se
Mobil: 070-274 96 21
Om Ballast Point Brewing & Spirits:
Ballast Point Brewing & Spirits i San Diego grundades 1996 av Jack White och Yuseff Cherney, båda med en bakgrund som hembryggare. Namnet är hämtat från udden och den berömda fyren Ballast Point Light som markerat inloppet till San Diego Bay sedan 1500-talet.
Bryggeriet började i liten skala på baksidan av en hembryggarshop, och ölen fick snabbt ett positivt mottagande. 2004 blev det dags att bygga ett nytt brygghus för att möta efterfrågan. Med över 600 olika brygder på RateBeer.com och med ett 100-tal större utmärkelser har de med åren tagit den amerikanska craft beer-marknaden med storm. Framför allt med öl såsom Sculpin IPA, Calico Amber Ale, Longfin Lager och Victory at Sea Imperial Porter.
2015 köptes bryggeriet upp av distributionsföretaget Constellation Brands, vilket har gynnat fortsatt utbyggnad och expansion. Idag är Ballast Point Brewing Company Kaliforniens 4:e största ölproducent.
Ämnen
På Moestue har vi en målsättning att leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den Svenska marknaden genom att ha ett nära, personligt & ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners.
Fokus ligger på vin och då främst europeiskt från klassiska distrikt och områden.Men då inkluderande är ett vackrare ord än exkluderande, utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Våra partners är i huvudsak mindre familjeägda företag som delar vår idé om hållbarhet som ledstjärna. De flesta av dem tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt redan idag och många andra arbetar för att lägga om sin produktion.
För mer information om Moestue eller våra producenter, gå in på www.moestue.se
Cask Swedens huvudfokus ligger på Öl & Sprit.
På ölsidan jobbar vi med det som numera kallas för Craft-Beer.
På spritsidan har vi ett brett utbud maltwhisky från Skottland, liksom några av de främsta japanska whisky-destillerierna. Vi jobbar med kanske Normandies främsta Calvados-destillatör, lägg därtill Cognac, fruktdestillat och några av de bästa romproducenterna från Karibien och Sydamerika så får du en unik produktportfölj.
På vår hemsida www.casksweden.se hittar du information om våra producenter och deras alster.
