Svenska Celiakiförbundet driver frågor kring glutenintolerans genom nätverkande, information- och kunskapsspridning. Förbundets symbol, det överkorsade axet, licensieras ut till producenter som uppfyller de särskilt ställda kraven för tillverkning av glutenfria ersättningsprodukter.

"Idag lanserar vi ett producentregister där besökaren enkelt kan hitta lämpliga ersättningsprodukter via vår webbsida" - säger Helen Spalding, förbundets kommunikatör.

"Vi vill underlätta för konsumenten att hitta säkra glutenfria alternativ genom att låta tillverkarna märka sina produkter med vår symbol" - säger Annelie Ahmt, förbundsordförande.

Tillsammans med vår digitala kommunikationsbyrå INEXOR fortsätter vi att använda kostnadseffektiva lösningar för att nå ut och underlätta för våra medlemmar och besökare. "Svenska Celiakiförbundet gör helt rätt som med små steg drar nytta av de sociala medierna och låter sin traditionella hemsida växa samman med twitter, facebook och bloggar" - säger Micael Herkommer, projektledare på INEXOR. "Utmaningarna att få ihop gamla som unga med traditionell och digital teknik är utmanande, roligt och framförallt resultatgivande" - säger Helen Spalding, förbundets kommunikatör.

Uppskattningsvis är det 90.000 svenskar som är glutenintoleranta varav 45.000  har fått diagnos och äter glutenfritt varje dag. Glutenintolerans kallas för celiaki och innebär att gluten orsakar en inflammation i tunntarmen vilket försämrar näringsupptaget och orsakar magont, illamående, blodbrist samt diarré/förstoppning. Behandling vid celiaki är att undvika gluten. Glutenfri kost medför att man undviker livsmedel som innehåller vete, råg eller korn. Glutenfria ersättningsprodukter finns idag på marknaden som exempelvis mjölmix, pasta, bröd, kakor, pizzabottnar med mera.

www.celiaki.se/producentregister

För information kontakta:

Annelie Ahmt, förbundsordförande,  0735- 75 29 08

Helen Spalding, kommunikatör, 08-730 05 70,  helen.spalding@celiaki.se