Åsling besöker mejeri och bjuder in Livsmedelsverket

Centerpartiets riksdagsledamot Per Åsling, Jämtland, har ställt sig kritisk till Svenska Livsmedelsverkets förslag att förbjuda försäljning av opastöriserad mjölk till privatpersoner.
Därför avser Åsling att bjuda in Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord till Riksdagen.
- Livsmedelsverket har tänkt fel i det här fallet. Man har helt bortsett från den historiska betydelsen som opastöriserad mjölk har, säger Per Åsling.
- Ska man göra ostkaka på ett traditionellt sätt vill man ha opastöriserad mjölk. Då är det självklart att man måste kunna köpa den också, säger Åsling.
Han menar att det är bättre att hantera opastöriserad mjölk som andra produkter som i teorin kan utgöra en fara, alltså med information och kontroll.
- Det är att ta i långt i överkant att föreslå ett förbud. Man kan titta på hur man gjort i andra länder, säger Åsling.

Per Åsling kommer i dag att besöka Källsjö Mejeri utanför Ullared och informera sig om hur mejeriet ska ta nästa steg i sin utveckling för att erbjuda butiker lokal mjölk.
- Det är alltid glädjande när svensk lokalproducerad mat utvecklas. Det här blir ett oerhört intressant besök, säger Åsling.
Media är välkomna till verksamhetsbesöket för att diskutera och informera sig om landsbygdsföretags verklighet, lokala matleverantörers situation och hur opastöriserad mjölk kan utgöra en stark lokal marknad för enskilda mjölkproducenter.

Kontakt för media:
Per Åsling, riksdagsledamot, 070-607 70 30
Tore Holmefalk, Centerpartiet i Falkenberg, 070-896 06 66