Storhogna M siktar mot toppen

Uppförandet av Storhogna M pågår för fullt och det blir ett aktivitetshus mitt i Storhogna som har öppet året runt, fyllt av människor, möten och mat. Gästerna kommer kunna spela bowling, gå på bio, köra ett gympass och pusta ut i relaxen, hänga på en after ski eller bara slappna av över en matbit med god dryck. I Storhogna M kommer det dessutom att finnas en liten handelsbod för mat och godis. Allt detta beräknas vara klart i slutet av januari 2015.

Nu är det klart vilka som ska ansvara för kök och restaurang som är navet i Storhogna M.

Petri Välimaa och Pia Räsänen som är ansvariga för kök och restaurang och som många säkert minns, var de ansvariga för köket på Storhogna Högfjällshotell & SPA och utvecklade matkonceptet där 2003-2006 och satte Storhogna på ”matkartan” 

"Jag är mycket glad att kunna knyta Petri och Pia till oss och att få arbeta ihop med dem igen. De har gedigen utbildning och lång erfarenhet av att driva kök och restaurang och därmed de bästa förutsättningar att starta den nya verksamheten och utveckla den framåt.Ser verkligen framemot att våra gäster ska få ta del av deras goda matlagning, kreativitet och kvalitetsinställning” säger Henrik Linusson VD Storhogna M.

Storhogna M kommer att servera både lunch, middagar och beställningar i form av grupper och konferenser. Allt kommer att serveras från vårt öppna kök. Storhogna M kommer i huvudsak servera rätter från grill och egengjord pizza men naturligtvis också klassiska skid rätter. Filosofin är att ALLA ska känna sig välkomna att äta god och spännande mat i en avspänd miljö. 

Att våra gäster på destination Vemdalen uppskattar mat med hög kvalité och lokala råvaror är väl känt och vi ser det som mycket positivt att Petri och Pia knyts till Storhogna M, säger Maria Cederberg, VD Destination Vemdalen. Deras meritlista är lång och gedigen både från Sverige och andra länder, fortsätter Maria. Förutom Storhogna Högfjällshotell & SPA så finns bla Brudhäll på Åland, Boutique Hotell Kummelgrund i Finland och restaurang El Castillo i Spanien.

Destination Vemdalen har idag ca 17 500 gästbäddar och förutom att det är en härlig plats för framförallt alpin skidåkning men är idag en året runt destination där maten ligger varmt om hjärtat, både för gästen men även för de som verkar i området.

För mer information, kontakta:

Henrik Linusson, VD Storhogna M, 070-512 30 66

Maria Cederberg, VD Destination Vemdalen, 070-559 10 99

Bild: Petri Välimaa och Pia Räsänen