Jakten på Sveriges bästa bartenders

Söndagen den 28 april samlas eliten av landets bästa bartenders när den svenska finalen av internationella tävlingen Diageo World Class går av stapeln. Deltagarna tävlar om två åtråvärda platser i den västeuropeiska finalen som hålls i Madrid. Dessa två har sedan chans att gå vidare till världsfinalen som hålls i juli på en lyxkryssare i Medelhavet.

På söndag avgörs vilka två bartenders som får försvara de svenska färgerna i spanska huvudstaden Madrid i Diageo World Class, barvärldens svar på VM. I år är det populära First Hotel Reisen som huserar den svenska delfinalen. 17 av Sveriges mest skickliga bartenders från barer som bland andra Avalon (Göteborg), Boom Boom Room (Halmstad), Moosehead (Malmö) och Le Rouge (Stockholm) står redo att tävla mot varandra om två platser i Europafinalen efter två kvalificeringsrundor.

Deltagarna bedöms utifrån ett flertal kriterier och det är inte bara innehållet i glaset som avgör vem som går vidare. De tävlande bedöms i lika hög utsträckning på teknik, smak, personlig touch och inte minst hur cocktailen presenteras.

– Cocktailscenen har utvecklats i mycket positiv riktning de senaste åren och svenska bartenders blir skickligare hela tiden. Vi är därför mycket spända att få se nivån på deltagarna i årets tävling, det kommer bli ett tätt race där inga förhandsfavoriter kan identifieras, säger Michael Holm, nordisk marknadsdirektör för Diageo.

Hemligt moment avgör finalen
I finalen ska de tävlande först blanda den cocktail som gav dem en plats i den svenska finalen. En internationell domarpanel bestående av tre experter utser sedan de fyra bartenders från den första finalrundan som har imponerat mest på juryn. De fyra bartenders som får tävla i den andra och sista rundan kommer att ges en hemlig utmaning. Även där bedöms de på kriterier som teknik, smak, personlig touch och hur cocktailen presenteras. Av de fyra tävlande i sista rundan utses sedan två som får tävla i Europafinalen i Madrid.

Den västeuropeiska finalen kommer att äga rum i Madrid den 28 – 30 maj. Här går bara en av de svenska deltagarna vidare till den globala finalen i juli. 

Program för finalen

13:10 till 15:00: Första omgången av finalrunda 1
15:00 till 15:15: Paus
15:15 till 17:45: Första omgången av finalrunda 2
18:00 till 18:10: Offentliggörande av fyra finalister
18:10 till 19:00: Mystery Round (endast fya finalister)
19:20 till 19:30: Val av två st vinnare

De svenska finalisterna
Andreas Andersson, Boom Boom Room, Halmstad
Christoffer Johansson, Boom Boom Room, Halmstad
Daniel Vestman, Le Rouge, Stockholm
Emil Åreng, Rex Bar & Grill, Umeå
Georgios Kaponis, AG Restuarang, Stockholm
Joakim Carlström, Drinks 20, Göteborg
Joakim Liljekvist, American Table, Stockolm
Joakim Olsson, Puta Madre, Göteborg
Jonaz Leiknez, Miss Sophie/Lounge(s), Göteborg
Marcus Jordansson, Park Village, Stockholm
Michael Tobiasson, Avalon, Göteborg
Nicolas Truedsson, Taverna Brillo, Stockholm
Robin Törnblom, Boom Boom Room, Halmstad
Robin Ogestad, Yaki Da, Göteborg
Tom Surma, Familjen, Göteborg
Viktor Petersson, Familjen, Göteborg
Verona Neves, Moosehead Bar, Malmö

Domarna
Max La Rocca, Diageo World Class Ambassador Europe
Deano Moncrieffe, Western European Don Julio Brand Ambassador
Rikard Enell, Diageo World Class Sweden Vinnare 2012

Varumärken i finalen
Johnnie Walker Blue Label, Gold Reserve och Platinum
Ron Zacapa
Don Julio
Ketel One
Cîroc
Tanqueray 10
Grand Marnier
Talisker
Singleton 

Om Diageo World Class
Diageo World Class lanserades 2009 och är idag världens största och mest erkända bartendertävling. Hittills har över 100 000 cocktails blandats och 15 000 bartenders från 50 länder utbildats genom tävlingen som anordnas för femte året i rad.

Världens 50 bästa bartenders väljs ut att delta i den globala finalen, som i år äger rum den 4 – 9 juli på en lyxkryssare som seglar till utvalda destinationer i Medelhavsområdet.

World Class erbjuder bartenders över hela världen en unik chans till utbildning genom partnerskap med inspirerande och erkända industrigurus, redaktörer och trendsättare på toppen av sina områden.

För mer information om World Class, vänligen kontakta:

Emma Foss på PR-byrån Grayling, emma.foss@grayling.com eller Frida Nilsson, Corporate Relations Manager på Diageo, frida.nilsson@diageo.com