Den demografiska utvecklingen ger nya affärsmöjligheter

I DLFs nya studie om Sveriges demografiska utveckling presenteras fem viktiga observationer. Var och en av dessa innebär nya affärsmöjligheter för dagligvaruleverantörer, livsmedelsbutiker och restauranger. Studien beskriver såväl de faktorer som driver befolkningstillväxten som den förändrade befolkningssammansättningen. Sverige växer med 100 000 personer per år, de unga kommer att öka under de närmaste åren och det är inte bara de tre största städerna som växer. Andelen singelhushåll planar ut och år 2020 kommer en av fyra i Sverige att ha utländsk bakgrund.

Stark befolkningstillväxt
Just nu växer Sveriges befolkning med 1 % per år. Det anses vara en stark befolkningstillväxt, även om siffran är avtagande jämfört med 1,5 % år 2016. Den starka tillväxten kommer fram till år 2020 att drivas till ungefär två tredjedelar av invandring, medan den sista tredjedelen beror på att det föds fler än det dör.

Andelen unga ökar
Som de flesta kanske förväntar sig är den långsiktiga trenden att den del av befolkningen som är äldre än 65 år ökar stadigt. Fram till år 2060 kommer denna grupp att öka från dagens 20 % till 25 %. På kort sikt ser dock utvecklingen annorlunda ut. Från idag och fram till 2020 kommer andelen som är äldre än 65 år att förbli oförändrad, istället kommer andelen av befolkningen som är 0-19 år att öka från dagens 22,9 % till 23,6 %. Prognosen för barnafödande är en ökning på över 10 % mellan år 2016 och 2020.

Urbanisering i hela landet
Glesbygden fortsätter att avfolkas och fler flyttar in till de större städerna. Studien visar dock att det inte bara är de tre storstäderna som växer utan även de 20 största kommunerna utanför storstäderna.Flera kommuner hade en befolkningsökning på minst 20 % från år 2000 till år 2016, vilket är högre än exempelvis Storgöteborg som växte med 18 % under samma period.

Andelen singelhushåll ökar inte längre
På 60- och 70-talet hade Sverige en stor ökning av enpersonshushåll. Nu har den andelen planat ut och slutat att öka. År 2016 var 39 % av samtliga hushåll enpersonshushåll, vilket innebär att knappt 18 % av befolkningen bor i ett enpersonshushåll. Trenden kommer att hålla i sig fram till år 2020.

En av fyra förväntas ha utländsk bakgrund 2020
Mellan år 2000 och 2016 har andelen utrikes födda ökat från ca 11 % till nästan 18 %, vilket är en stor demografisk förändring.Ökningen spås fortsätta och knappt 20 % av befolkningen beräknas vara födda utomlands år 2020. Lägger man till barn som är födda i Sverige av föräldrar som båda är utrikes födda, ligger prognosen närmare 25 %. År 2020 väntas alltså en av fyra i Sverige ha utländsk bakgrund.

En tydlig trend är att invandringen från de övriga nordiska länderna minskat mellan år 2000 och 2016 medan invandringen från andra regioner ökat under samma period. De senaste årens stora invandring från Syrien och Irak gör att utrikes födda från Mellanöstern utgör den största och mest snabbväxande gruppen. Hela 750 000 av Sveriges invånare har en bakgrund i Mellanöstern.

Matvanor
Med invandrarna kommer också nya matvanor och högtider (se bifogad översikt). Vardagen innebär som för de allra flesta en förenklad matlagning medan helgens måltider är desto viktigare. Då vill man äta tillsammans och man lägger mer tid på att äta, laga och handla mat. Man håller då hårdare på hemlandets mattraditioner och man handlar gärna sitt hemlands matspecialiteter i speciella etniska matbutiker men också hos de etablerade kedjorna. Därför är det viktigt att förstå vilka invandrargrupper som finns i varje butiks upptagningsområde, och vilka matingredienser som står på inköpslistan (se tabellen nedan).

Möjligheter för dagligvaruleverantörer, livsmedelsbutiker och restauranger
Sverige genomgår helt klart stora förändringar i den demografiska sammansättningen. För att det enskilda företaget ska kunna ta till vara på tillväxten är det viktigt att förstå innebörden av denna utveckling. Det finns stora möjligheter för aktörerna att se över såväl sitt utbud, sina erbjudanden som sin organisation.

Rapporten är framtagen av Marketing Clinic på uppdrag av DLF, Dagligvaruleverantörers förbund. Informationen i rapporten baseras på SCBs statistik. Information och analyser av utrikes födda baseras på Crossborder Communications information och analyser. 

För mer information om studien kontakta Bo Ekström, Senior Advisor Marketing Clinic  +46 (0) 73 417 60 14

För tillgång till studien kontakta Mathias Dittrich, Marknadsdirektör DLF +46 (0) 708 445 448