Gå direkt till innehåll
Vad serverar du till den traditionella chokladasken i jul?

Pressmeddelande -

Vad serverar du till den traditionella chokladasken i jul?

Vad serverar du till den traditionella chokladasken i jul? 

I år handlar det inte så mycket om chokladaskens innehåll – utan om vad du serverar till chokladen. Haka på starkvinstrenden och matcha till julens desserter och ostar. Niklas Viderud, produktansvarig för starkvin hos Domaine Wines, tipsar om några favoriter som finns på Systembolagets hyllor runt om i Sverige:

Smith Woodhouse 10 Year OId Tawny Port, ett portvin som har stor härlig smak av dadlar, nötter och choklad. Utmärkt att servera till den populära chokladasken på julafton, eller till en ostbricka med nötiga smaker som genomgående tema för ostvalet.

Det här portvinet kommer från Smith Woodhouse i Portugal, ett familjeägt företag.
Art nr 8055, pris 195 kr

Saint John, en naturligt söt madeira med en välbalanserad smak av russin och nötter som tillsammans med de mörka chokladtonerna och den klassiska brända karaktären matchar efterrätter som innehåller choklad och nötter. Speciellt bra till de mörka chokladbitarna! 

Saint John kommer från Leacock & Co i Portugal, ett familjeägt företag. 
Art nr 7827, pris 129 kr

Tänk på att portvin och madeira gärna ska serveras vid rumstemperatur, dvs cirka 16-20° C och inte i stugvärme på 25° C. Förvara dina starkviner i vinkällaren eller i ett svalt skafferi fram till servering. 

Ämnen

Kategorier


Domaine Wines

Domaine Wines bildades 1998 och importerar vin från jordens alla hörn. Vår målsättning är inte att bli störst. Däremot vill vi vara bäst på det vi gör. Ett vin skall alltid vara väl värt sitt pris, oavsett hur mycket du betalar. Det är lätt att lova mycket. När vi släcker arbetslampan på kvällen vill vi veta att vi har levererat det vi sagt till våra kunder. Både i form av vin och service. Det kan ibland vara svårt, men vi ger oss inte förrän det är gjort.

 

 

Kontakter

Camilla Ericson

Camilla Ericson

Presskontakt Kommunikationschef

Vi levererar kunskap, kvalitet och service, över förväntan!

Det finns många bra viner i Sverige. Och många duktiga vinleverantörer. Därför är vi väldigt stolta över att vara en av de största leverantörerna av vin på den svenska marknaden. Vi säljer vin till Systembolaget, grossister, tax free-operatörer och restauranger. Genom att leverera bra produkter och ge våra kunder den service som vi själva skulle önskat oss, vill vi alltid överträffa deras förväntningar. Och det gäller oavsett om kunden är en inköpare på Systembolaget, en restauranggäst eller en privatperson.
Domaine Wines värnar om att skapa lyckade samarbeten med våra leverantörer och förvaltar gemensamma och egna varumärken väl. Våra samarbeten med vinproducenterna runt om i världen bygger på långsiktiga och personliga relationer.

Vi importerar viner från jordens alla hörn. Men bara om de uppfyller våra krav – ett vin skall vara väl värt sitt pris, oavsett hur mycket du betalar. Och i linje med vår kvalitetsfilosofi, har vi valt bort de billigaste vinerna, och fokuserar istället på att få fram riktigt bra viner som kostar motsvarande 70 kronor per flaska och uppåt. Men det spelar ingen roll om förpackningen är en flaska eller box – kvaliteten är det viktigaste.
Hållbart och ekologiskt har varit med oss länge. Vårt sortiment för ekologiska drycker är idag cirka 25% av den totala volymen och vi deltar sedan starten aktivt i Dryckesbranschens Klimatinitiativ för att tillsammans med branschkollegor driva klimatarbetet på rätt håll.

Domaine Wines grundades 1998 av Arne Skog som framgångsrikt la grunden för företaget. Sedan hösten 2011 är Staffan Liss VD. Med lång och bred erfarenhet från dryckesbranschen, och ett stort engagemang, har företaget utvecklats starkt under hans ledning.

Efter lite mer än 20 års passionerat och hårt arbete är Domaine Wines Sweden AB idag ett väletablerat företag, sedan våren 2020 dotterbolag i Galatea-koncernen, i ett tryggt ägarskap under Sveriges största restauranggrossist Martin & Servera, i sin tur ägt av Axel Johnson. Ägarkonstellationen inbjuder till synergier, nya visioner och en fortsatt expansion för vår verksamhet.

Domaine Wines Sweden AB
Box 30049
104 25 Stockholm
Sverige