Fotograf/Källa:Ejmunds
Storlek:147,05 KB
Format:jpg
Bildmått:1024 x 685 pixlar
2011-12-12 09:13 Tryffelvinaigrette från Köttbutiken/Ejmunds Gård som passar perfekt till carpaccio, sparris, äggrätter eller en riktigt god ost. Ny återförsäljare är OliOli, ett företag som specialiserat sig på import och försäljning av olivoljor och delikatesser av hög kvalitet från medelhavsländerna.
Kocken Fredrik Malmstedt ansvarar bl.a för produktutvecklingen på Ejmunds Gård. På prisade restaurang 50 Kvadrat i Visby, som Fredrik driver tillsammans med Laila Löfkvist, serveras också kött från Ejmunds Gård. Ett framgångsrikt samarbete mellan kocken och bonden alltså.
Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Ejmunds Gård.