2010-12-06 07:52 Odd och Maud Norman från Ejmunds Gård på Gotland, här tillsammans med kor och hunden Stella, producerar kött lika exklusivt som det japanska Kobeköttet. Fast i Sverige.

2010-12-04 00:20 I hagen på Ejmunds Gård betar fina kor och kalvar, som nyfiket betraktar fotografen. De bruna djuren är av rasen Hereford, de svarta en korsning mellan Hereford och Black Angus,

2010-12-01 12:26 Ejmunds Gård drivs av Odd Norman, en gotländsk storbonde med smak för Gammeldansk och amerikanska bilar. Odd hade tankar på att bli lastbilschaufför, men tog istället över familjegården, Ejmunds Gård. Det var år 1976, han var 22 år gammal och blev den femte generationen att driva gården.

2010-12-04 00:09 Djuren får massage av stora roterande borstar och drav att äta. Rasen kallar vi för Simgus och köttet blir härligt marmorerat. En gotländsk variant av Kobe-kött.

2010-12-01 12:21 Under sommaren betar djuren ute i de gotländska hagarna. Här en ko tillsammans med sin kalv. Omsorg på Ejmunds Gård.