2012-02-27 22:08 Luqaz Ottosson, 26 år, från den gotländska krogen 50 Kvadrat tog hem segern i Årets Unga Kock 2012. Som en av sex finalister lagade han till en meny med råvaror från den hemliga råvarokorgen som bla innehöll rostbiffslock/rumpstek från Ejmunds Gård/Köttbutiken.
2012-02-17 08:18 Fredrik intar kokplattorna hos Björk Bar & Grill den 27-28 mars. Fredrik som har ett förflutet i Svenska Kocklandslaget och många utav Stockholms, samt världens bästa restauranger, därbland Charlie Trotter i Chicago. Tillsammans med Ejmunds Gård har Fredrik komponerat en avsmakningsmeny för gästerna på Björk Bar & Grill.
2011-12-12 09:13 Tryffelvinaigrette från Köttbutiken/Ejmunds Gård som passar perfekt till carpaccio, sparris, äggrätter eller en riktigt god ost. Ny återförsäljare är OliOli, ett företag som specialiserat sig på import och försäljning av olivoljor och delikatesser av hög kvalitet från medelhavsländerna.
2011-11-08 14:31 Gotland ställer ut i Stockholm med Ejmunds kött och andra gotländska produkter som tryffel, ost, morötter och bröd. Det är på den stora matmässan Mitt Kök/Det Goda köket som Gotland har ett stort utrymme den 10-13 november!
2011-07-26 08:22 Vi är stolta över att bo på en ö som har så mycket fina råvaror och dessutom proffsiga restauranger som lagar till och serverar. I sommar kan man äta exklusivt kött från Ejmunds Gård på ett flertal restauranger på ön: 50 kvadrat, Fårösunds Fästning, Värdshuset Lindgården. . . (bild 50 kvadrat)
2011-06-27 09:58 Ejmunds Gård samarbetar med Scan i Linköping. Med hjälp av Scans moderna anläggning Marel-linjen så styckas och paketeras köttet effektivt med högsta kvalitet och spårbarhet.
2011-06-15 08:19 Idag deltar Ejmunds Gård vid den årliga Stenhammardagen, i regi av SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) och Stenhammars Gods. Årets tema är En ansvarsfull markanvändning. På plats finns HMK Carl XVI Gustaf och talar gör bl.a. miljöminister Andreas Carlgren. Till lunch serveras Simgusburgare från Ejmunds Gård.
2011-03-25 18:14 Köttbutiken är ett samarbete mellan Ejmunds Gård och 50 Kvadrat på Gotland. Nu bjuder vi in till invigning, vilken kommer att förrättas av vår Landshövding Cecilia Schelin Seidegård!
2011-03-10 13:04 Ejmunds Gård lanserar sin egen carpaccio och blir därmed först med att erbjuda en svensk produkt! Samtidigt presenteras Lufttorkad bogrulle och Tryffelvinaigrette, också de gotländska, egenframtagna produkter. - Det är jätteroligt att få lansera de här nya produkterna för fastlänningarna, säger Odd Norman, bonde som driver Ejmunds Gård.
2011-02-04 08:42 Ejmunds Gård, som levererar exklusivt kött från gården på Gotland, har anställt ännu en säljare: Peter Fohlin. Peter kommer att arbeta med sälj, marknadsplanering och prissättning tillsammans med Gert Andergren. Ejmunds Gård är ett mindre företag, men med stora ambitioner: att förse kunderna med det allra bästa köttet!
