Tag: gård
2011-07-26 08:22 Vi är stolta över att bo på en ö som har så mycket fina råvaror och dessutom proffsiga restauranger som lagar till och serverar. I sommar kan man äta exklusivt kött från Ejmunds Gård på ett flertal restauranger på ön: 50 kvadrat, Fårösunds Fästning, Värdshuset Lindgården. . . (bild 50 kvadrat)
2011-07-01 09:56 Vår gårdsbutik hemma på gården har öppet vardagar 8-18, men om vi är hemma på helgerna är det öppet även då. Är bra att ringa (0498-50781) och kolla om det är öppet ifall det planeras resa till Ejmunds Gård på helgen! Köttbutiken bemannad 12.00-18.00 mån-lörd (tom 9/7) och sedan 15.00-18.00.
2010-12-22 11:04 Nu är vi inne i julveckan och Odd skottar mest snö. Djuren mår bra i de öppna stallarna när luften är frisk och kall. En kviga ska snart kalva och igår trodde vi att det var dags, men hon lurades bara. Kalven kanske kommer i juldagarna i stället?
2011-04-20 22:45 Nu twittrar Ejmunds Gård. Om kött, mat, lantbruk och Gotland. Twittrar mest gör Ida Norman. Här tillsammans med hunden Stella och Odds Ford Mustang.
2011-01-20 16:43 Det kött som säljs som ett helt, hängmörat djur till butik kommer med en så kallad Uppfödargaranti. Där står det inte bara vilken gård djuret kommer ifrån, utan även exakt vilket djur: kviga eller tjur, vikt och klassning på köttet.
Odd Norman driver Ejmunds Gård på Gotland. Gården producerar nötkött av högsta kvalitet som säljs under det egna märket. För det arbetet har Odd bland annat fått utmärkelserna Farmeks Kvalitetspris år 2000, Årets Marknadsförare år 2006, Årets Nötköttsbonde på Gotland år 2007, samt (tillsammans med sin fru Maud) Gastronomiska Akademien diplom 2010 för utomordentliga insatser för svensk matkultur
Maud Norman driver tillsammans med sin man, Odd Norman, Ejmunds Gård. Maud är bl.a. ansvarig för kvalitetsarbete, administration och gårdsbutik. Tillsammans med Odd har hon tre barn: Ida, Märtha och Leo. Och en brun labrador som heter Stella.
