Tag: gotland
2013-04-09 14:36 I samarbete med professor Kerstin Lundström på SLU i Uppsala har Ejmunds testat en ny metod för hängmörning, även kallad Dry age mörning, På torsdag den 11 april finns Odd och Märtha från Ejmunds på NK Saluhall. Mellan kl. 15 -16 bjuder de på Dry age mörat kött. På plats finns då också Kerstin Lundström för att svara på kundernas frågor.
2013-04-08 14:06 Nu kan du beställa köttlådor från Ejmunds Gård på Gotland. Man erbjuder kunderna 4 olika alternativ där lådorna innehåller mellan 6- 30 kg kött. Köttlådorna beställs via hemsidan för upphämtning eller sälj direkt via den egna gårdsbutiken.
2013-03-06 11:46 Nu kan du handla frysta produkter från Ejmunds Gård på internet. Det är webbutiken MatHem.se som från och med denna vecka kommer att sälja köttbullar, hamburgare, ranchburgare och grillkorv via hemsidan och appen. Köttet är miljömärkt av Svenskt Sigill och alla produkterna består av rent nötkött från Ejmunds Gård samt är fria från gluten, soja och laktos.
Visa alla 12 pressmeddelanden »
2013-06-17 15:16 I onsdags ensilerade vi klart! Det känns skönt att ha tre nyfyllda silors med grönt fint vallgräs. Silos är ett stort fack som lastmaskinen kan köra in . Efter några veckor kan det syrade gräset, ensilaget, ätas av djuren. De tycker väldigt mycket om det!
2013-06-03 09:58 Nu är det juni och sommar på gården! Värmen och grönskan är här! Allt är sått och de flesta djuren är ute på bete. Ändå så lämnar vi Gotland ibland. Nu närmast tisdag-onsdag 4-5 juni är Odd och Maud i butiken Daglivs i Stockholm. Där är det Gotlandsdagar. Den 6-9 juni är det primörpremiär här på Gotland, och den 8 juni grillar vi hamburgare på Romadagen. Välkomna!
2012-11-08 16:57 Nu är Ejmunds på plats på Mitt Kök! Det är lite av årets höjdpunkt för oss, det är bara så fantastiskt roligt att träffa alla människorna på mässan och prata mat och kött! I år har vi med vår nya vagn och har som vanligt provsmakning och mässerbjudanden! Kom förbi och träffa oss!
2011-10-27 23:32 Idag har vi varit på Coop Forum i Bromma och bjudit på smakprover och visat upp lite nya produkter. Vi är på plats även fredag och lördag och vill gärna få besök!
2011-07-05 23:39 På onsdagen deltar Odd och Maud på seminariet Matlandet Gotland - vad är vi nu och vad kan vi bli? Goda exempel - vilka är utmaningarna? På torsdagen bjuder vi på smakprover i samband med Miljöaktuellt Arenas seminarium. Välkomna förbi!
2011-07-01 09:56 Vår gårdsbutik hemma på gården har öppet vardagar 8-18, men om vi är hemma på helgerna är det öppet även då. Är bra att ringa (0498-50781) och kolla om det är öppet ifall det planeras resa till Ejmunds Gård på helgen! Köttbutiken bemannad 12.00-18.00 mån-lörd (tom 9/7) och sedan 15.00-18.00.
2011-04-20 22:45 Nu twittrar Ejmunds Gård. Om kött, mat, lantbruk och Gotland. Twittrar mest gör Ida Norman. Här tillsammans med hunden Stella och Odds Ford Mustang.
2011-01-03 16:51 På sommaren betar ungdjuren ute i de gotländska hagarna, resten av året strövar djuren fritt i stall med ströbädd
Märtha Norman är dotter till Odd och Maud Norman och arbetar sedan 2012 inom företaget Här har hon fokus på sälj och marknadsföring. Märtha har tidigare en examen och bakgrund inom modebranschen där hon arbetade med design och produktion.
Odd Norman driver Ejmunds Gård på Gotland. Gården producerar nötkött av högsta kvalitet som säljs under det egna märket. För det arbetet har Odd bland annat fått utmärkelserna Farmeks Kvalitetspris år 2000, Årets Marknadsförare år 2006, Årets Nötköttsbonde på Gotland år 2007, samt (tillsammans med sin fru Maud) Gastronomiska Akademien diplom 2010 för utomordentliga insatser för svensk matkultur
