Skip to main content

"Mitt nära kök" utsedd till årets kokbok!

Pressmeddelande   •   Okt 27, 2009 11:00 CET

Måltidsakademien i Grythyttan har gett sin årliga utmärkelse i kategorin á la carte till Henrik Norströms nya bok "Mitt nära kök". Henrik Norström, som bland annat driver stjärnkrogen LUX i Stockholm fokuserar i boken på matlagning med närproducerade råvaror.

Juryns motivering lyder:

"En strålande bok av en kock som hämtar råvarorna ur det svenska skafferiet, i en berättelse om eldsjälsproducenter, lantliv och god, god mat."

Grythyttan 16 oktober 2009


Carl Jan Granqvist      Christina Mattsson

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.