Eldrimner ställer in upplevelsemässan Smaklust 2012

 Smaklust 2009 i Drakenbergsparken / Tantolunden på Södermalm i Stockholm

Eldrimners stora satsning, Upplevelsemässan Smaklust 2012 i Stockholm som skulle gått av stapeln i slutet av maj, ställs in. Smaklusts grundidé bygger på att mathantverkare från hela Sverige deltar, men tyvärr har inte tillräckligt många regioner kunnat anmäla sig.

– Mathantverkare och projektledare i Sveriges regioner har kämpat hårt för att hitta en lösning och finansiering, men i allt för många regioner har det varit omöjligt. Det är smärtsamt och sorgligt, men vi har tvingats ta detta tråkiga beslut, säger Bodil Cornell, verksamhetsledare för Eldrimner.

 Mathantverket är en unik del av den svenska livsmedelstillverkningen – en spjutspets i satsningen "Sverige – det nya matlandet". Smaklust skulle ha manifesterat det.

– Vi kan bara konstatera att tiden inte är mogen för att mathantverket med egen kraft och utan finansiering utifrån ska kunna bära ett så stort evenemang som Smaklust, säger Bodil Cornell, verksamhetsledare på Eldrimner.

Eldrimner vänder nu detta tråkiga beslut till något positivt. Vi satsar på att lansera en certifiering för mathantverkare som gör att konsumenten lättare ska hitta mathantverket i butiken. Vidare kommer vi till sommaren att presentera en mobilapplikation utifrån vår digitala kartbok ”Vägvisaren till Sveriges mathantverk”. Med hjälp av den kan turisterna hitta till företagen och uppleva det svenska mathantverket.

Eldrimner kommer igen med en ny mässa ett annat år och på ett annat sätt.

Smaklust är Nordens största arrangemang med fokus på mathantverk och lockade år 2009 cirka 80 000 besökare och 350 utställare till Tantolunden i Stockholm. Smaklust har även genomförts 2007. Mässan byggs upp regionvis. Besökarna har kunnat vandra från Skåne till Norrbotten och ta del av varje regions unika mathantverk. Området har också varit fyllt av  restauranger och aktiviteter – smakteatrar, smakverkstäder, seminarier, prova på och mycket annat.

Frågor kring Smaklust besvaras av:

Bodil Cornell, 063-14 60 65, Mikael Karlsson, 063-14 60 49

Information om ”Vägvisaren till Sveriges mathantverk”:

Mikael Karlsson, 063-14 60 49

www.mathantverk.se

 Information om mathantverkscertifieringen:

Christina Hedin, 063-14 60 33

www.eldrimner.com, välj fliken certifiering