Pressmeddelande —
Jämtland bjuder på flest smakupplevelser i hela landet!
Välkommen på mathantverksfrukost den 22 juni kl 9.00 hos Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk på Rösta, Ösavägen 30 i Ås.
Äntligen är den här! Smaklust - Kartan på internet som visar vägen till Sveriges fantastiska mathantverk! Jämtland ligger i framkant vad gäller mathantverk i Sverige och har flest prickar på kartan!
På tisdag den 22 juni kl 9.00 bjuder vi in dig på mathantverksfrukost hos Eldrimner på Rösta i Ås.
Då presenterar vi vägvisaren samt bjuder dig på ett spännande möte med några av Jämtlands skickliga mathantverkare. Välkommen!
Kartan på Internet gör att du hittar till de lufttorkade skinkorna, älgsalamin och de rökta korvarna. Ni kommer kunna mumsa på gräddglass från små gårdsmejerier, doppa fingret i Krav-märkt honung, njuta av doften från nygräddat surdegsbröd och frossa i alla olika prisbelönade delikatessostar! Att resa efter denna Sverigekarta ger dig unika upplevelser av smaker, men också av att träffa människan bakom hantverket. Du får handla direkt från den hand som varit närvarnade genom hela produktionskedjan och ta del av den passion och enorma kunskap som krävs för att vara mathantverkare. Titta in i mejeriet, se hur man röker i rökkåta eller ta en fika i fårhagen. Upplevelserna är oändliga!
Nu kan du planera sommarutflykterna!
Arrangör och utgivare Eldrimner nationellt resurscentrum för mathantverk www.eldrimner.com
Din vägvisare på nätet Smaklust www.mathantverk.se
För mer information kontakta pressansvarig: Karin Sundström på Eldrimner 070-6746072
Ämnen
- Turism
Kategorier
- marmelad
- gårdsmejeri
- gårdscharkuteri
- gårdsbutik
- gårdscafé
- surdegsbröd
- smaklust
- närproducerad mat
- mathantverk
- eldrimner
Regioner
- Jämtland
Eldrimner
är Sveriges centrum för mathantverk. Vi hjälper mathantverkare i starten och i utvecklingen av företagen. Vi ger råd och stöd, inspirerar och förmedlar kunskap. Hos oss är företagarna med och formar verksamheten.
Mathantverk
är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala, ofta knuten till gården. Man arbetar med naturliga processer och människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Det småskaliga mathantverket ger unika produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram.
