Tag: eldrimner
2012-05-22 21:50 Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, anordnar mathantverksdag 24 maj klockan 10-16.30, för producenter och krögare i Gävleborgs län. Kockarna får kreera i köket tillsammans med Ulrika Brydling. Menyn bygger på lokalt mathantverk som deltagarna från Gävleborg själva tagit med. Bland annat kommer man att få njuta av killingkött, getkorv, salmonade, växter från ängen och kryddglass.
2012-02-16 21:14 Eldrimners stora satsning, Upplevelsemässan Smaklust 2012 i Stockholm som skulle gått av stapeln i maj, ställs in. Smaklusts grundidé bygger på att mathantverkare från hela Sverige deltar, men tyvärr har inte tillräckligt många regioner kunnat anmäla sig. – Det är smärtsamt och sorgligt, men vi har tvingats ta detta tråkiga beslut, säger Bodil Cornell, verksamhetsledare för Eldrimner.
2012-01-30 18:10 Det var en mycket glad och hedrad Bodil Cornell, verksamhetsledare för Eldrimner, som tog emot Kungliga Skogs- och Lantbruksakademiens silverplakett i lördags.
Visa alla 40 pressmeddelanden »
2011-11-14 22:34 39 guldmedaljer delades under SM i Mathantverk 10-11 november på Mitt Kök mässan i Älvsjö. Arrangörer - Eldrimner nationellt resurscentrum för mathantverk.
2011-11-14 22:23 SM i Mathantverk 2011 ägde rum på Stockholmsmässan i Älvsjö i samband med Mitt Köks mässa.
2010-10-13 22:00 Här är alla medaljörer i SM i Mathantverk 2010. 38 guld, 33 silver och 21 bronsmedlajer!
2010-10-06 21:32 En kort beskrivning av SM i Mathantverk, bakgrund, betydelse samt faktaruta. Tävlingen äger, år 2010, rum i samband med Eldrimners idé- och kunskapsmässa - Saerimner. Eldrimner är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk.
2010-10-06 15:50 SM i Mathantverk går av stapeln för 14:onde gången! Tävlingen växer ständigt och är mycket betydelsefull och prestigefull inom branschen. Den 12 oktober bedömer en 60-man stor jury 500 produkter inför öppen ridå. Ett doftande och smakrikt arangemang då mängder av lufttorkade skinkor, salami, marmelader, getostar och blåmögeostar med mera ska smakas av och bedömas!
Karin arbetar som entreprenörsutvecklare och pressansvarig på Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk. Hon driver frågor som gäller marknadsföring och försäljning för Sveriges mathantverkare vilket bland annat innebär kontakten med handeln, genomförande av event och kopplingen till turistnäringen. Hon undervisar i marknadsföring på Eldrimners grundutbildning i mathantverk. För...
