Tag: sm i mathantverk
2011-11-11 18:32 Årets tävling - SM i Mathantverk 2011 är nu genomförd och resultaten sammanställda! I går, torsdagen den 10 november satt en 70-man stark jury och bedömde 520 hantverksmässigt tillverkade produkter. Nytt för i år var klasserna Gårdsvin och Paté! Det luktades, kändes, synades och smakades från klockan 11 på förmiddagen till 19 på kvällen. Ett tufft arbete, men fantastiskt roligt!
2011-11-01 15:07 Nu är det dags för SM i Mathantverk 2011! Ett doftande och smakrikt arrangemang då mängder av lufttorkade skinkor, salami, marmelader, getostar, blåmögelostar och surdegar mm ska smakas och bedömas. Torsdag den 10 november arbetar juryn bestående av 70 personer med att bedöma 515 produkter inom 39 olika klasser. Nytt för i år är klasserna pastej/paté och gårdsvin!
2010-10-13 22:00 Årets tävling - SM i Mathantverk är nu genomförd och resultaten sammanställda.! I går, tisdagen den 12 oktober satt en 60-man stark jury och bedömde 500 hantverksmässigt tillverkade produkter. Det luktades, kändes, synades och smakades från klockan 11 på förmiddagen till 18 på kvällen. Ett tufft arbete, men fantastiskt roligt!
Visa alla 6 pressmeddelanden »
2012-03-29 12:05 Vid Ströms Vattudal i Norra Jämtland ligger Hillsands getgård. Här ystas på opastöriserad get- och komjölk. En uppmärksammad produkt är blåmögelosten Hillsands blå som vann guld i SM i Mathantverk 2010.
2011-11-14 22:34 39 guldmedaljer delades under SM i Mathantverk 10-11 november på Mitt Kök mässan i Älvsjö. Arrangörer - Eldrimner nationellt resurscentrum för mathantverk.
2010-10-13 22:00 Här är alla medaljörer i SM i Mathantverk 2010. 38 guld, 33 silver och 21 bronsmedlajer!
2010-10-06 21:32 En kort beskrivning av SM i Mathantverk, bakgrund, betydelse samt faktaruta. Tävlingen äger, år 2010, rum i samband med Eldrimners idé- och kunskapsmässa - Saerimner. Eldrimner är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk.
2010-10-06 15:50 SM i Mathantverk går av stapeln för 14:onde gången! Tävlingen växer ständigt och är mycket betydelsefull och prestigefull inom branschen. Den 12 oktober bedömer en 60-man stor jury 500 produkter inför öppen ridå. Ett doftande och smakrikt arangemang då mängder av lufttorkade skinkor, salami, marmelader, getostar och blåmögeostar med mera ska smakas av och bedömas!
Karin arbetar som entreprenörsutvecklare och pressansvarig på Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk. Hon driver frågor som gäller marknadsföring och försäljning för Sveriges mathantverkare vilket bland annat innebär kontakten med handeln, genomförande av event och kopplingen till turistnäringen. Hon undervisar i marknadsföring på Eldrimners grundutbildning i mathantverk. För...
