Golfkrisen drabbar inte alla - Elisefarm firar 10 år med att utöka sin verksamhet!

Allt började då golfmarknaden fortfarande var het. Elisefarm som då var helt inriktat på jordbruk hade upplevt problem med förvaltningen av byggnaderna på gården. Ekonomibyggnaderna hade sin naturliga verksamhet som komplement till jordbruket men Herrgården och annexet som hyrdes ut som bostäder var ett ständigt problem. ”Det är lätt att hitta hyresgäster till så här trevliga och stora hus men när vintern kommer och oljeräkningen dyker upp då är det inte riktigt lika kul att hyra hus” säger Lars Ingesson som äger fastigheten tillsammans med sin fru Ingrid Linné. Målet var att hitta en verksamhet som skulle kunna passa in i den lummiga och ombonade Herrgårdsmiljön med dess engelskinspirerade hus och traditionella gråstenslängor.

Idén till en golfbana på Elisefarm föddes då Lars Ingesson gick en kurs på Alnarp i att anlägga och driva en golfbana. Svenska Golfförbundet som var inbjudna som talare frågade om det var någon som ägde mark i Hörby Kommun som var den enda kommunen i Skåne som inte hade en egen golfbana. Det var så projektet startade. Elisefarm ligger förutom i Hörby kommun även i Eslövs och Höörs kommun. Golfförbundet var framsynta och menade att eftersom de senaste tillskotten av golfbanor ritats av ett fåtal svenska arkitekter så var det nu var dags få in nya idéer och golfbanor av en mer internationell karaktär och bjöd därför in ett par internationella arkitekter som besökte bl.a. Elisefarm.

En av dem var Martin Hawtree, vars farfar var med och ritade Båstads gamla golfbana 1925. Hawtree är anlitad av många berömda golfbanor världen över och har bl.a. ritat Donald Trumps golfbana i Skottland med inriktningen att skapa världens bästa golfbana. ”Vi visste inte hur bra det var att vi fick chansen att skapa golfbanan på Elisefarm tillsammans med Martin Hawtree” säger Ingrid Linné och fortsätter ”Vi var verkligen inga golffanatiker när vi startade utan det handlade snarare om att utnyttja den trevliga miljön på Elisefarm.” Sagt och gjort, hälften av arealen på Elisefarm omvandlades från jordbruksmark till en 18 håls golfbana med egna maskiner och i egen regi.

När golfbanan invigdes 2005 så rasade hela golfmarknaden och ägarna till Elisefarm fick tänka om. Från en ursprunglig idé om en golfbana med 36 hål och ett fåtal medlemmar med obegränsad tillgänglighet blev det nu istället en hotell- och konferensanläggning med en18 håls golfbana. Den engelskinspirerade country club känslan har dock bibehållits trots den ändrade veksamhetsinriktningen. ”Det var nog många som trodde att vi skulle gå i konkurs men vi har en stabil verksamhet med jordbruk på ett flertal gårdar i botten och hade möjlighet att stödja golfverksamheten med pengar från jordbruket som hela tiden har varit basen för vår verksamhet” säger Lars Ingesson.

Verksamheten led till en början av att branschen var i kris men detta ledde också till att ägarna till Elisefarm fick tänka om och tänka nytt. Helhet och ”hemma hos”- känsla blev ledord och att hälsa alla gäster välkomna när det kliver in genom dörren är en självklarhet på Elisefarm. Att kvalitén på golfbanan höll måttet visade sig redan första året då Elisefarm fick utmärkelsen En av Europas bästa nya golfbanor av en amerikansk golftidning. Idag 10 år senare finns här ett Spa, konferens- och hotellverksamhet och en golfbana som rankats som en av Sveriges 10 bästa golfbanor. Efter 10 år verksamhet har Elisefarm byggt upp en anläggning som är rankad som Sveriges Bästa Golfpaket av tidningen Golf Digest. 

Nu går vi vidare säger Lars Ingesson. Ett bygglov är klart för utbyggnad av ett nytt kök på 150 m2 i den nya delen som kallas Västra flygeln. Det är starten på ett projekt för en utbyggnad av 30 nya hotellrum, nya konferenslokaler och ett utökat Spa. Elisefarm har vuxit ur sin kostym och det är dags att ta nästa steg och flytta restaurangen från den lilla arbetarbostaden till ett f.d. stall på 500m2 som sedan ett par år tillbaka fungerat som festlokal och Spa. Planen är att inom ett par år ha ett 50-tal hotellrum, en utökad restaurang, fler konferenslokaler och ett utökat Spa.

Spa avdelningen har blivit ett bra komplement för verksamheten, alla njuter av att få lite avkoppling i det 37 gradiga jacuzzin oavsett om men är golfare, konferensdeltagare eller bara vill komma bort från vardagen ett tag. Vi ser en trend mot att fler väljer att dela upp sin semester på kortare resor året runt. Det planeras fyra nya behandlingsrum och en större utomhusjacuzzi som kompletterar den nuvarande Spa delen med ångbastu och traditionell bastu, en inomhus- och en utomhusjacuzzi. Planer finns även på en inomhus pool. Vi har anställt en massör och planerar att anställa hud terapeuter när behandlingsrummen är klara och verksamheten kan flytta upp. Idag är många av de gäster som kommer till Elisefarm mest intresserade av Spa, avkoppling och god mat.

Viss verksamhet bedrivs redan idag i Västra flygeln, förutom bröllop, fest och konferens så serveras brunch varje söndag och detta har slagit mycket väl ut och stärkt ägarna i sin tanke på att flytta upp hela verksamheten till hjärtat på gården. Utbyggnaden av restaurangen kommer även att innefatta en vinterträdgård med öppen spis som kan användas året runt. Med den utökade restaurangverksamheten kommer också ett behov av att anställa fler duktiga personer i hotell- och restaurangdelen.

För att kunna fokusera på den utökade verksamheten på Elisefarm så valde paret att arrendera ut jordbruket och ägna all tid åt Elisefarm som har ökat sin omsättning varje år sedan starten. I helgen blir det stort kalas med golftävling, middag och underhållning för medlemmar och inbjudna gäster. Det blir också startskottet för utbyggnaden som beräknas vara klar vid årsskiftet. Henrik Stenson som också haft en fantastisk utveckling under dessa 10 år hade tyvärr inte möjlighet att vara med på jubiléet men han hälsar via sin f.d. tränare Hasse Bergdahl som är golfchef på Elisefarm.

Elisefarm den 29 juli 2015

Kontaktpersoner: 

Ingrid Linné tfn 0705521013 

Lars Ingesson tfn 0705631013

mail: info@elisefarm.se

www.elisefarm.se