Blogginlägg -

Kafferep på Färna Herrgård & Spa

I sommar bjuder vi in till klassiskt Kafferep här på Färna Herrgård & Spa.
Bland bakverken kommer det att finnas minst sju sorters småkakor & den självklara jordgubbstårtan. 
Mellan den 29 juni & 07 augusti kommer kafferepet kunna avnjutas varje dag.

-Vi väljer ut de bakverk och småkakor ett  svenskt kafferep bör ha.
Bland våra sju sorters småkakor finns självklart kolasnitten, schackrutan och bryssekex med.
Jordgubbstårtan hör till och smulpajen är ett måste. 
Allt bakas som sig bör här på Herrgården på mjöl och gryn från våra nära bönder.

Här på Färna tar vi sötsaker på allvar. Under resten av året har vi skapat ett svenskt afternoon tea där klassiker får stort utrymme. Scones, marmelader & lemoncurd finns självklart med men även smulpajen, sju sorters kakor & morotskakan. Afternoon tea på Färna dukas upp varje fredag & lördag.

Sugen på att baka själv? Besök Färnas hemsida för inspiration och recept.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Fritid

Kategorier

  • bergslagen
  • färna herrgård & spa
  • inga-lena eriksson
  • lokalproducerat
  • sommar i bergslagen

Regioner

  • Dalarna

Kontakter

Inga-Lena Eriksson

Restaurangchef, köksmästare & sommelier Restaurangchef och kreativ ledare för Färnas restaurang 070-680 92 99