Viltstyckningskurs & vinmingel på Färna Herrgård & Spa

Den 1 oktober arrangerar vi en viltstyckningskurs här på Färna i samarbete med Fällmans Kött. Under dagen får ni lära er allt om att stycka bland annat kronhjort tillsammans med experter från Fällmans kött. Våra kockar är med och tipsar om tillagning av styckningsdetaljerna. Innan middagen blir det vinmingel. Cia från Johan Lidby vinhandel tar tillsammans med vår sommelier & köksmästare, Inga-Lena Eriksson, fram viner som passar till vilt. Läs mer och boka: https://lnkd.in/evGnSkG