Veckans Nyhet – Rosé

Termometern börjar så sakta stiga, och den bästa tiden på året närmar sig. Senvåren får ni ta er igenom med det som ni redan har i källaren, men här kommer SOMMARVINET!

Av många märkliga ting som hamnar på flaska, är detta synnerligen originellt. När man häller upp det för det tankarna till kolsyrade gelehallon. Vid det här laget har ni nog förstått att vi är lite mer seriösa än så…. Detta vinet kommer från en appellation som heter Côte de Roannaise, en relativt ny appellation (1994) som ligger smack mitt i Frankrike. Domaine Robert Serol är en familjedomän med mycket gamla anor, som har framställt detta atypiska vinet. Av 100% Gamay, med samma metod som i Champagne får de fram ett härligt bubbligt rosévin vin med en explosion av små röda frukter; jordgubbar hallon och smultron, med en lätthet som få viner. Detta är ett vin med härlig syra och samtidigt en förförande fruktsötma, perfekt för picknick, i bersån eller bara för att man inte kan hålla fingrarna borta. Det som också gör det till det perfekta sommarvinet är att den bara har 8.5% alkohol.

Tack alla ni som har anmält er till våra nyhetsbrev och framför allt till er som redan har beställt.

!! Nästa leverans – beställningsstopp är den 26 maj !!

Vi blir särskilt glada om ni vidarebefordrar detta till alla de vänner som kan vara intresserade!