Nordiska Mästerskapen i Food Truck hålls för tredje året i rad i Mariefred.

Nordiska Mästerskapen i Food Truck hålls för tredje året i rad i Mariefred.

Den 21-22 juli kommer Nordens största food truck-festival tillbaka. De tidigare två årens besökare kommer känna igen sig, och många av food trucksen, men även en hel del nyheter. Ca 15 000 besökare samlas för att upptäcka och testa det bästa utbudet av streetfood som finns i Norden just nu. Inträdet till festivalen är helt fritt och besökarna beställer och betalar för den maten de själva väljer, från de ca 40 truckar av alla olika slag som i år finns på plats med sitt breda kvalitetsutbud. Det blir mat med inspiration från hela världen, såväl som lokalt och nordiskt.

Truckarna anstränger sig lite extra på den här festivalen, eftersom de även har chans att vinna priser. En expertjury som presenteras på scenen kl 11 vid öppningen på fredagen den 21 juli, kommer att testa sig igenom hela utbudet under dagen och kl 16 samma dag koras vinnarna. Varje truck får välja en rätt ur sin repertoar att tävla med, och kategorierna som bedöms är Bästa Kött, Bästa Vegetariskt, Bästa Fisk och Skaldjur, Bästa Dessert, Bästa Koncept och Design. Vinnaren i varje kategori får en värdecheck på 5000kr från Martin Servera, att spenderar på deras sortiment av produkter och råvaror.

Fredrik Åström, initiativtagare till festivalen:

”Nytt för i år är att alla truckarna från Sverige är finalister i den svenska uttagningen till European Street Food Awards, som Mariefred alltså för första gången har värdskapet för. Vinnaren koras av de ätande besökarna, som alla får lägga varsin röst på just sin food truck. Instruktioner om detta presenteras på festivalen. Den vinnande food trucken, får därmed chansen att åka till finalen i Berlin den 21 september och mäta sig med food trucks från hela Europa.”

Camilla Sandblad, projektledning:

”En annan nyhet för 2017 är att scenen kommer bli mer levande. Programmet och tiderna presenteras veckan innan på vår hemsida, men vi utlovar showcooking från en vinnare i Sveriges ästerkock, debatter om lokal matkultur och experter som diskuterar framtiden för streetfood och food trucks.”

Matskribenten Mattias Kroon, juryns ordförande & festivalgeneral:

“Med den här tävlingen vill vi hjälpa till att lyfta kvaliteten inom nordisk streetfood ytterligare. Förebilder är viktigt i matvärlden och dessa hjältar kämpar passionerat för en matkultur som visserligen är ny och trendig men som nu börjar förankras och konstant förbättras. Kreativitet och kvalitet är framtiden inom mat, och vackra Mariefred är en innovativ och naturlig värd för detta event.”

Nordiska Mästerskapen i Food Truck arrangeras av företagarföreningen iMariefred.nu.

För mer information:

Mattias Kroon mattias.kroon@gmail.comwww.nmfoodtruck.nu

Sociala medier:

#foodtrucknm, #nmfoodtruck, Facebook @nmfoodtruck, Instagram @foodtrucknm