Magnus Neuendorf har sedan 1980 och fram till och med maj 2009 arbetat som förste intendent vid Göteborgs botaniska trädgård, med ansvar för de tropiska och subtropiska växtsamlingarna. Parallellt har han odlat sitt intresse för svamp och sedan mitten av 80-talet ansvarar han för de årligen återkommande svamputställningarna vid trädgården. Nu leder han i samarbete med Folkuniversitetet en kurs i svampkunskap. Och intresset är stort. Kursen har varit fullbokad sedan en tid tillbaks.

– Vid första tillfället, som äger rum i botaniska, går vi ut och plockar de svampar vi kan hitta här omkring. Därefter har vi en genomgång om vad det är för typ av svamp vi hittat och hur de är uppbyggda. Vi pratar också om vad det finns för olika sorter i våra skogar såsom kremlor, skivlingar och soppar osv.

Det finns ju en stor mängd olika svampar och många är oätliga – behöver man vara rädd för att plocka fel sort.
– Nej, egentligen inte. Har man väl fått en genomgång med någon som kan sin sak så ska man inte behöva vara orolig att man förväxlar en ätlig svamp med en giftig. Incidenterna där människor fått i sig något ohälsosamt är få.

Har du något tips till den som har svårt att hitta någon svamp överhuvud­taget?
– Ja, man kan tänka på att en stor del svamp i vår närhet är så kallade mykorrhizasvampar. Det innebär lite förenklat att de lever tillsammans med träd. Och olika svampar gillar olika träd. Så vill du t.ex. hitta smörsopp är det ingen idé att du letar i en granskog för dom lever ihop med tallar. Störst chans har du i gammal blandskog, där har svampen haft gott om tid att etablera sig.

Kursen startade 1/9, andra tillfället 8/9 äger också rum vid Botaniska, medan tredje och sista lektionen veckan därpå hålls i Folkuniversitetets lokaler.