Nya upptäckter från Smaksökarna – Feta Bougiourdi, klassisk grekisk mezé

Smaksökarna Fontana, med Frixos och Loizos Papadopoulos i spetsen, har marknadsfört grekisk mat i Sverige i 35 år. Kalamataoliver, fetaost, olivolja och Halloumi är några av de delikatesser som familjeföretaget introducerat på svenska marknaden. Nu står den klassiska grekiska förrätten Bougiourdi [bujurdí] näst på tur. 

Med äkta grekisk fetaost som bas – smaksatt med lagrad Kefalograviera, soltorkade tomater, peperoni, oregano och några droppar extra jungfruolivolja – har Fontana vidareutvecklat den klassiska mezérätten Bougiourdi och skapat en oslagbar grekisk smakupplevelse. Fontana Feta Bougiourdi är klar att äta inom åtta minuter. Ta bort plasten, ställ krukan i ugnen tills osten smält och fått färg, servera och njut av Grekland fantastiska smaker!

Denna härligt krämiga maträtt är inspirerad av min barndom på Cypern. Det är så här jag minns att mammas Bougiourdi smakade. Vi åt den särskilt vid festliga tillfällen som födelsedagar och högtider. Men den goda smaken gör att den passar när som helst, säger Fontanas grundare Frixos Papadopoulos.

Naturliga ingredienser

Fontana Feta Bougiourdi innehåller enbart naturliga ingredienser: Fetaost, lagrad får- och getost, soltorkade tomater, peperoni, extra virgin olivolja och kryddor.

Ugnsform på köpet

Rätten kommer i en fin och behändig ugnsform som går att återanvända. Varför inte göra en egen variant av den klassiska mezérätten? 

Krångligt namn, enkel tillagning

Fontana Bougiourdi är en enkel men lyxig maträtt. Ta bort omslagsplasten, ställ in i ugnen i 8-10 minuter, servera. 

Fontana Bougiourdi finns att köpa i livsmedelsbutiker från och med vecka 19. Rekommenderat butikspris är cirka 30 kronor.