Tag: får
2010-03-30 09:10 Nu utökar Fontana ostfamiljen med den nya grekiska grillosten Grilloumi, en helt ny grillost med smak och doft av Grekland och den grekiska matkulturen. Grilloumin fungerar utmärkt att grilla eller steka och passar bra till pasta, sallad och potatisgratäng men är också god att äta precis som den är.
2009-10-12 14:57 På torsdag den 15:e oktober firar Fontana Fetaostens Dag för tredje gången. Man hyllar EU-beslutet som 2007 gav Grekland ensamrätt till namnet Feta. Den klassiska salladsosten har därmed fått samma status som den italienska Parmigiano Reggiano-osten och den svenska Falukorven. För Fontana blev beslutet så väl mottaget att man utnämnde dagen till Fetaostens Dag.
2009-06-10 11:22 Fontana Food har i dagarna smyglanserat sina senaste tillskott i ostsortimentet – Fontana Feta Lesvos och Fontana Feta Fårmjölk. De två nya grekiska ostarna tillför bredd och variation till en i stark kategori som domineras av ”standardsmakerna”.
2010-04-09 15:16 För några dagar sedan provsmakade Tasteline.com – en av Sveriges mest besökta matsajter – Fontanas nya Grilloumi Premium. Osten, vars främsta egenskap är att den kan både grillas och stekas, fick ett mycket gott betyg.
2010-04-15 14:22 På Cypern blomstrar mångfalden. Smaker från världens alla hörn samsas i spännande kombinationer. Influenserna från Mellanösterns dramatik och smårättstraditionen, som är vida spridd över hela medelhavsområdet, ger en spännande blandning av läckerheter som inte går att finna någon annanstans i världen.
2010-04-15 13:55 Feta. En liten bit får- och getost som många älskar och använder dagligen. För oss greker är den en naturlig del av vardagen. Vi har ätit den i tusentals år. Vi känner en stolthet som kommer från kunskapen att Fetan är en av världens mest mångsidiga ostar. Du kan äta den till allt. Sallad, kyckling, kött eller fisk.
2010-05-05 14:33 Grilloumi - en grekisk ost gjord på får-, get- och komjölk. God att steka och grilla.
2010-05-05 14:32 Grilloumi - en grekisk ost gjord på får- och getmjölk. God att steka och grilla.
2010-05-05 14:30 Grilloumi - en grekisk ost gjord på får-, get- och komjölk. God att steka och grilla.
2012-01-25 16:25
Under vintern har Fontanas marknadsavdelning haft besök av en praktikant från medialinjen. Hon ville prova på att göra några kortfilmer, och vad passar då bättre än rörliga recept? Fetaost är temat i första filmen.
Längd 0:43
2010-04-14 13:27
Fontanas grekiska ostar, däribland den goda fetaosten, produceras i naturreservatet Grevena i norra Grekland. Här strövar djuren fritt och tas om hand av varsamma bybor.
Fontanas grundare Frixos Papadopoulos visar upp hjärtat i Fontanas osttillverkning - det lilla familjeägda mejeriet Kourellas.
Längd 3:09
