Tag: grekland
2013-05-17 09:27 Smaksökarna Fontana, med Frixos och Loizos Papadopoulos i spetsen, har marknadsfört grekisk mat i Sverige i 35 år. Kalamataoliver, fetaost, olivolja och Halloumi är några av de delikatesser som familjeföretaget introducerat på svenska marknaden. Nu står den klassiska grekiska förrätten Bougiourdi [bujurdí] näst på tur.
2013-01-18 11:13 Tillsammans med matbloggaren och kostrådgivaren Åse Falkman Fredrikson ger Fontana ut en ny receptbroschyr som hjälper dig att hålla nyårslöftet. Med 16 goda recept på både varma och kalla sallader som hängs upp i butiker över hela Sverige, samt en Facebooktävling där vinsten består av träningskort och stegräknare, ska Fontanas kunder inspireras till att äta nyttigt och leva hälsosamt.
2012-11-08 10:48 Nu sjösätter Fontana Food sin största satsning någonsin: En helt ny Fetaost och Saganaki från den grekiska blomstrande ön Lesvos. De nya ostarna är unika i sin karaktär, krämiga och smakrika, och präglas av Lesvos världskända ekologi. Lanseringskonceptet bygger på ett samarbete med fyra matbloggare som varit med på denna resa och vars recept nu hyllas på webben.
Visa alla 16 pressmeddelanden »
2010-10-01 14:44 Ett recept från Fontanas nya receptbroschyr: Matbloggarnas recept med grekisk fetaost
2010-10-01 14:42 Ett recept från Fontanas nya receptbroschyr: Matbloggarnas recept med grekisk fetaost
2010-10-01 14:40 Ett recept från Fontanas nya receptbroschyr: Matbloggarnas recept med grekisk fetaost
2012-10-04 10:40 Vi fick precis ett brev från Jennie Benjaminsson (Kalasgott.com) med texten Merry Christmas på framsidan. Det är faktiskt första gången vi får julkort redan i oktober :) Innehållet i brevet var ett usb-minne med fotografierna inför den kommande receptbroschyren som ska delas ut i butiker runt om i Sverige under julhandeln.
2010-12-07 09:50 Igår publicerade Google en lista över vilka söktermer som är vanligast att vi svenskar använder. De vanligaste sökorden listas i en rad kategorier, t.ex. efter person, underhållning, varumärken etc. I kategorin Maträtter toppas listan av Tzatziki. Det är en grekisk specialitet. Basen är krämig yoghurt, vitlök och gurka. Det passar till det mesta.
2010-06-09 12:42 Vår undersajt Kalamataoliver.se har uppdaterats lite. Ta en titt!
2012-10-04 15:40 Fetaosten från Lesvos är speciell. Mjölken ärver smaken från de hundratals örter och växter som är djurens bete och som inte växer någon annanstans i världen. Osten får en extra krämig konsistens med mer smak och karaktär, sparsamt smaksatt med äkta havssalt.
2012-10-04 15:39 Fetaosten från Lesvos är speciell. Mjölken ärver smaken från de hundratals örter och växter som är djurens bete och som inte växer någon annanstans i världen. Osten får en extra krämig konsistens med mer smak och karaktär, sparsamt smaksatt med äkta havssalt.
2012-10-04 15:37 Saganaki är en klassisk grekisk osträtt. Namnet härstammar från den stekpanna som ursprungligen användes vid tillagningen, men är idag synonymt med stekt ost med pressad citron. En äkta saganaki är lagrad får- och getost. Osten från Lesvos har extra rik smak, tack vare födan som djuren äter, och som i sin tur ger smak åt deras mjölk.
2012-10-14 11:56
Loizos Papadopoulos, vd för familjeföretaget Fontana Food, besöker den grekiska ön Lesvos inför lanseringen av sina nya ostar. Med sig har han matbloggarna Jennie Benjaminsson, Victoria Riis, Linnéa Seidel och Åse Falkman Fredrikson samt ett kamerateam. Tillsammans upptäcker de ön och upplever en helg med god mat, fantastisk natur och gästvänliga människor.
Längd 11:55
2012-10-04 10:14
Åse Falkman Fredrikson från www.56kilo.se följde med oss till Lesvos i Grekland. Resultatet blev två fantastiska maträtter. I den här filmen lagar hon flamberad Saganaki.
Längd 2:10
2012-10-04 10:10
Åse Falkman Fredrikson från www.56kilo.se följde med oss till Lesvos i Grekland. Resultatet blev två fantastiska maträtter. I den här filmen lagar hon kalkonburgare med fetaost och citronsallad.
Längd 5:11
2012-11-29 10:44 Tillsammans med kocken och matbloggaren Jennie Benjaminsson har Fontana tagit fram en ny receptbroschyr med spännande rätter för det alternativa julbordet.
2012-08-13 10:00 Recept- och tipsbroschyr för hur du använder grekisk olivolja.
