Tag: mat
2013-05-17 09:27 Smaksökarna Fontana, med Frixos och Loizos Papadopoulos i spetsen, har marknadsfört grekisk mat i Sverige i 35 år. Kalamataoliver, fetaost, olivolja och Halloumi är några av de delikatesser som familjeföretaget introducerat på svenska marknaden. Nu står den klassiska grekiska förrätten Bougiourdi [bujurdí] näst på tur.
2012-10-16 10:16 Under en helg i slutet av sommaren begav sig Fontana och fyra matbloggare till Lesvos i Grekland. Den soliga ön mitt i det Egeiska havet är berömd för sin natur och sitt rika djurliv, och det är från Lesvos som Fontana hämtat sina nya ostar. Matbloggarnas filmer från resan är nu grunden i produkternas lanseringskampanj.
2012-10-11 10:44 För fem år sedan blev fetaosten grekisk. Ja det låter kanske underligt, men tidigare kunde den klassiska grekiska fårosten tillverkas lite hur som helst från nästan var som helst. Det ändrades den 15:e oktober 2007 när ett EU-beslut gav Grekland ensamrätt till namnet Feta. Fontana Food blev så glada för beskedet att de utnämnde 15:e oktober till Fetaostens dag.
Visa alla 16 pressmeddelanden »
2010-11-26 10:00 I den årliga kundtävlingen Årets Pressrum som anordnas av MyNewsdesk är Fontana ett av de nominerade företagen. Tävlingen syftar till att belöna de pressrum som bäst använder sig av tjänsten och som på ett överskådligt sätt förmedlar sin pressinformation.
2010-10-29 11:04 Efter en längre tids inaktivitet startar Fontanas nyhetsbrev på nytt, och alla gamla adresser rensas ur systemet. Ett meddelande om att förnya prenumerationen har gått ut till alla som tidigare fanns med på listan. I Fontanas nyhetsbrev läser man om mat och matlagning: recept, nya produkter och tips på spännande bloggar.
2010-08-25 16:07 40.000 receptbroschyrer ska delas ut i svenska livsmedelsbutiker lagom till Fetaostens Dag den 15:e oktober. Recepten i broschyren har samlats in från tolv utvalda matbloggare och fokus ligger på den grekiska fetaosten.
2010-06-09 12:42 Vår undersajt Kalamataoliver.se har uppdaterats lite. Ta en titt!
2010-05-24 16:32 Det fotades friskt på Fontanas Greklandsresa. Några av fotografierna är nu publicerade på Flickr. Håll till godo!
2010-04-16 08:54 Många människor i Grekland ser olivoljeproduktionen som sina livsverk. Hela familjer deltar när skördetiden närmar sig och oliverna varsamt ska plockas och pressas. Byar på landsbygden lever upp och festligheterna avlöser varandra. Man känner stolthet till de traditioner som gått i arv sedan urminnes tider.
2013-05-03 13:29 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/kycklingburgare-med-mango-och-chilisalsa/
2013-05-03 13:25 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/bbq-burgare-med-halloumi-och-currymajonas/
2013-05-03 13:20 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/vegoburgare-med-vitlok-citron/
2012-12-23 10:00
Jennie Benjaminsson lagar julmat med inspiration av det grekiska köket. I denna film: Dubbelpotatisfrestelse med soltorkade tomater.
Här är receptet: http://www.fontana.se/recept/dubbelpotatisfrestelse-med-soltorkade-tomater/
Längd 3:10
2012-10-14 11:56
Loizos Papadopoulos, vd för familjeföretaget Fontana Food, besöker den grekiska ön Lesvos inför lanseringen av sina nya ostar. Med sig har han matbloggarna Jennie Benjaminsson, Victoria Riis, Linnéa Seidel och Åse Falkman Fredrikson samt ett kamerateam. Tillsammans upptäcker de ön och upplever en helg med god mat, fantastisk natur och gästvänliga människor.
Längd 11:55
2012-10-04 09:52
Victoria Riis från www.bloggfamiljen.se/matplatsen/ följde med oss till Lesvos i Grekland. Resultatet blev två fantastiska maträtter. I den här filmen lagar hon caesarsallad med saganaki.
Längd 5:39
2012-08-13 10:00 Recept- och tipsbroschyr för hur du använder grekisk olivolja.
