2013-05-17 09:27 Smaksökarna Fontana, med Frixos och Loizos Papadopoulos i spetsen, har marknadsfört grekisk mat i Sverige i 35 år. Kalamataoliver, fetaost, olivolja och Halloumi är några av de delikatesser som familjeföretaget introducerat på svenska marknaden. Nu står den klassiska grekiska förrätten Bougiourdi [bujurdí] näst på tur.
Tag: mejeri
Pressmeddelanden
2012-10-11 10:44 För fem år sedan blev fetaosten grekisk. Ja det låter kanske underligt, men tidigare kunde den klassiska grekiska fårosten tillverkas lite hur som helst från nästan var som helst. Det ändrades den 15:e oktober 2007 när ett EU-beslut gav Grekland ensamrätt till namnet Feta. Fontana Food blev så glada för beskedet att de utnämnde 15:e oktober till Fetaostens dag.
2012-09-05 15:30 I samband med Nordens största konsumentmässa för mat och dryck, Mitt kök, visar familjeföretaget Fontana Food upp sitt nya moderniserade mässkoncept. Med en Boheme chic-känsla och en mix av modern design och grekisk taverna har det nya mässkonceptet tagit form och är en del i företagets offensiva och strategiska varumärkesarbete. Unders samma tak presenteras även nyheterna från Lesvos.
Visa alla 8 pressmeddelanden »
Nyheter
2010-04-09 15:16 För några dagar sedan provsmakade Tasteline.com – en av Sveriges mest besökta matsajter – Fontanas nya Grilloumi Premium. Osten, vars främsta egenskap är att den kan både grillas och stekas, fick ett mycket gott betyg.
Blogginlägg
2010-12-07 09:50 Igår publicerade Google en lista över vilka söktermer som är vanligast att vi svenskar använder. De vanligaste sökorden listas i en rad kategorier, t.ex. efter person, underhållning, varumärken etc. I kategorin Maträtter toppas listan av Tzatziki. Det är en grekisk specialitet. Basen är krämig yoghurt, vitlök och gurka. Det passar till det mesta.
2010-05-25 22:09 Vi älskar ost i Sverige, och vi är både nyfikna och intresserade av trender och nya produkter. Det är därför den cypriotiska Halloumin fått ett sådant varmt välkomnande. Sverige är, förutom Cypern och Grekland, det land som konsumerar mest Halloumi i världen, per person och år. Av de totalt 12 miljoner kilo ost per år som Cypern producerar säljs nästan 800.000 kilo i Sverige*.
2010-04-15 14:22 På Cypern blomstrar mångfalden. Smaker från världens alla hörn samsas i spännande kombinationer. Influenserna från Mellanösterns dramatik och smårättstraditionen, som är vida spridd över hela medelhavsområdet, ger en spännande blandning av läckerheter som inte går att finna någon annanstans i världen.
Bilder
2013-05-03 13:29 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/kycklingburgare-med-mango-och-chilisalsa/
2013-05-03 13:18 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/fontanas-klassiska-grillburgare/
2012-10-04 15:40 Fetaosten från Lesvos är speciell. Mjölken ärver smaken från de hundratals örter och växter som är djurens bete och som inte växer någon annanstans i världen. Osten får en extra krämig konsistens med mer smak och karaktär, sparsamt smaksatt med äkta havssalt.
Videor
2012-10-14 11:56
Loizos Papadopoulos, vd för familjeföretaget Fontana Food, besöker den grekiska ön Lesvos inför lanseringen av sina nya ostar. Med sig har han matbloggarna Jennie Benjaminsson, Victoria Riis, Linnéa Seidel och Åse Falkman Fredrikson samt ett kamerateam. Tillsammans upptäcker de ön och upplever en helg med god mat, fantastisk natur och gästvänliga människor.
Längd 11:55
2012-04-19 10:00
Fetaost Original med ny design. Produktdesign: Pond Innovation & Design. Reklamkoncept "Smaksökarna": Locomotiv.
Längd 0:19
2012-02-28 13:36
Reklam för Fontana Feta Original, inspelad januari 2012. Visas i TV4.
Längd 0:21
Dokument
2012-10-04 11:54 En receptbroschyr framtagen i samarbete med matbloggarna Jennie Benjaminsson (www.kalasgott.com ), Linnéa Seidel (www.linneasskafferi.se ), Åse Falkman Fredrikson (www.56kilo.se ) och Victoria Riis (www.bloggfamiljen.se/matplatsen/ ). Samtliga maträtter innehåller Feta eller Saganaki från Fontanas nya Lesvos-koncept (www.lesvos.nu)











