Tag: mejeri

Pressmeddelanden

Nya upptäckter från Smaksökarna – Feta Bougiourdi, klassisk grekisk mezé

2013-05-17 09:27 Smaksökarna Fontana, med Frixos och Loizos Papadopoulos i spetsen, har marknadsfört grekisk mat i Sverige i 35 år. Kalamataoliver, fetaost, olivolja och Halloumi är några av de delikatesser som familjeföretaget introducerat på svenska marknaden. Nu står den klassiska grekiska förrätten Bougiourdi [bujurdí] näst på tur.

Fontana firar fetaostens femårsdag med butikserbjudanden och Facebook-kampanj

2012-10-11 10:44 För fem år sedan blev fetaosten grekisk. Ja det låter kanske underligt, men tidigare kunde den klassiska grekiska fårosten tillverkas lite hur som helst från nästan var som helst. Det ändrades den 15:e oktober 2007 när ett EU-beslut gav Grekland ensamrätt till namnet Feta. Fontana Food blev så glada för beskedet att de utnämnde 15:e oktober till Fetaostens dag.

Fontana dukar upp till mezé-fest med ett nytt mässkoncept och unikt ostsortiment från Lesvos

2012-09-05 15:30 I samband med Nordens största konsumentmässa för mat och dryck, Mitt kök, visar familjeföretaget Fontana Food upp sitt nya moderniserade mässkoncept. Med en Boheme chic-känsla och en mix av modern design och grekisk taverna har det nya mässkonceptet tagit form och är en del i företagets offensiva och strategiska varumärkesarbete. Unders samma tak presenteras även nyheterna från Lesvos.

Visa alla 8 pressmeddelanden »

Nyheter

”Otroligt god” skriver Tasteline om nya Grilloumi Premium

2010-04-09 15:16 För några dagar sedan provsmakade Tasteline.com – en av Sveriges mest besökta matsajter – Fontanas nya Grilloumi Premium. Osten, vars främsta egenskap är att den kan både grillas och stekas, fick ett mycket gott betyg.

Blogginlägg

Grekiskt ligger bra till i Googles sökningar

2010-12-07 09:50 Igår publicerade Google en lista över vilka söktermer som är vanligast att vi svenskar använder. De vanligaste sökorden listas i en rad kategorier, t.ex. efter person, underhållning, varumärken etc. I kategorin Maträtter toppas listan av Tzatziki. Det är en grekisk specialitet. Basen är krämig yoghurt, vitlök och gurka. Det passar till det mesta.

Att grilla ost

2010-05-25 22:09 Vi älskar ost i Sverige, och vi är både nyfikna och intresserade av trender och nya produkter. Det är därför den cypriotiska Halloumin fått ett sådant varmt välkomnande. Sverige är, förutom Cypern och Grekland, det land som konsumerar mest Halloumi i världen, per person och år. Av de totalt 12 miljoner kilo ost per år som Cypern producerar säljs nästan 800.000 kilo i Sverige*.

2010-04-15 14:22 På Cypern blomstrar mångfalden. Smaker från världens alla hörn samsas i spännande kombinationer. Influenserna från Mellanösterns dramatik och smårättstraditionen, som är vida spridd över hela medelhavsområdet, ger en spännande blandning av läckerheter som inte går att finna någon annanstans i världen.

Visa alla 4 blogginlägg »

Bilder

Kycklingburgare med Halloumi samt mango- och chilisalsa

2013-05-03 13:29 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/kycklingburgare-med-mango-och-chilisalsa/

Fontanas klassiska grillburgare med Halloumi

2013-05-03 13:18 Från Fontanas receptbroschyr "Halloumiburgare - fyra goda recept". http://www.fontana.se/recept/fontanas-klassiska-grillburgare/

Fontana Feta Lesvos, tärnad, 300g

2012-10-04 15:40 Fetaosten från Lesvos är speciell. Mjölken ärver smaken från de hundratals örter och växter som är djurens bete och som inte växer någon annanstans i världen. Osten får en extra krämig konsistens med mer smak och karaktär, sparsamt smaksatt med äkta havssalt.

Visa alla 17 bilder »

Videor

En smakfull resa till Lesvos, presenterad av Fontanas vd Loizos Papadopoulos

2012-10-14 11:56 Loizos Papadopoulos, vd för familjeföretaget Fontana Food, besöker den grekiska ön Lesvos inför lanseringen av sina nya ostar. Med sig har han matbloggarna Jennie Benjaminsson, Victoria Riis, Linnéa Seidel och Åse Falkman Fredrikson samt ett kamerateam. Tillsammans upptäcker de ön och upplever en helg med god mat, fantastisk natur och gästvänliga människor.
Längd  11:55

Reklamfilm för Fontanas nya fetaost

2012-04-19 10:00 Fetaost Original med ny design. Produktdesign: Pond Innovation & Design. Reklamkoncept "Smaksökarna": Locomotiv.
Längd  0:19

Reklamfilm för Fontanas Fetaost

2012-02-28 13:36 Reklam för Fontana Feta Original, inspelad januari 2012. Visas i TV4.
Längd  0:21

Visa alla 6 videor »

Dokument

Matbloggarnas egna recept från Lesvos

2012-10-04 11:54 En receptbroschyr framtagen i samarbete med matbloggarna Jennie Benjaminsson (www.kalasgott.com ), Linnéa Seidel (www.linneasskafferi.se ), Åse Falkman Fredrikson (www.56kilo.se ) och Victoria Riis (www.bloggfamiljen.se/matplatsen/ ). Samtliga maträtter innehåller Feta eller Saganaki från Fontanas nya Lesvos-koncept (www.lesvos.nu)