Fotograf/Källa:Mats Ryd
Storlek:9,26 MB
Format:jpg
Bildmått:3795 x 2531 pixlar
Mathias Dahlgren skapar en egen ölserie tillsammans med den hyllade bryggaren Jessica Heidrich och S:t Eriks Bryggeri. Det första ölet i samarbetet, S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär, blir en friskt humlad lager kryddad med bland annat handplockade enbär från Urö i Roslagen. Lanseringen sker hos Mathias Dahlgren den 24 januari.
2011-12-07 08:33 Mathias Dahlgren skapar en egen ölserie med den prisbelönta bryggaren Jessica Heidrich. Tillsammans kommer de att brygga moderna öl utifrån Mathias filosofi om det naturliga köket - där ölen smaksätts med lokala svenska råvaror. Det första ölet i samarbetet, S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär, blir en friskt humlad lager kryddad med bland annat enbär från Urö i Roslagen.
2012-04-17 08:55 Kocken och krögaren Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich lanserar tillsammans S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär genom Systembolagets beställningssortiment den 19 april.
2011-12-07 08:32 Mathias Dahlgren har inlett ett bryggsamarbete med Jessica Heidrich och hyllade S:t Eriks Bryggeri. Tillsammans brygger de öl utifrån Mathias Dahlgrens filosofi om det naturliga köket som handlar om att framhäva varje enskild råvaras fulla potential. Genom samarbetet sätter Mathias Dahlgren för första gången sitt namn på en produkt.
Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Galatea Spirits AB.