Ny lyxglass från Häagen-Dazs förgyller höstmörkret

På hösten är det fylligare glassmaker som gäller och på måndag lanserar Häagen-Dazs sin lyxiga höstsmak Chocolate, Pralines & Caramel i svenska butiker. 29 olika recept smaktestades av konsumenter innan produkten var fulländad. Resultatet blev en unik kombination av krämig chokladglass med krispigt kanderade pecannötter och len kolasås.

Årets lyxigaste glassnyhet från Häagen-Dazs innehåller ingredienser av högsta kvalitet för den riktiga livsnjutaren. Glassen är gjord på naturliga råvaror som färsk grädde, färska pastöriserade äggulor, skummjölk och socker samt innehåller inga konserveringsmedel. Som ett signum för hög kvalitet håller alla produkter ett lågt procentuellt luftinnehåll vilket gör att glassen smälter långsammare och att smakupplevelsen dröjer sig kvar längre. Därför bör Häagen-Dazs glass tas ur frysen ca 10 minuter före servering. Den nya smaken följer företagets filosofi om att världens godaste glass kräver världens finaste råvaror och nyheten är en smaksensation full av kontraster och lyxiga ingredienser.

– Med vår exklusiva och noggrant utvalda kakao får glassen en intensiv chokladsmak. Den lena kolasåsen innehåller ett stråk av sälta som ger en unik kontrast till det söta. Nyheten innehåller även kanderade pecannötter som ger en knaprig kontrast till det krämiga och lena i glassen. Det är kontrasterna i smakerna och texturen som ger glassen dess verkliga karaktär, säger Alison Gray, R&D Manager på Häagen-Dazs fabrik i Frankrike.

Framställandet av nya smaker kan av noggrannhet ta upp till fem år på Häagen-Dazs. Alla nya smaker utvecklas efter en process som kallas the Gold Standard som innebär att de nya alltid jämförs med redan existerande. För att lanseras som ny produkt måste en smak rankas högre än sina föregångare vid ett flertal konsumenttester. Den slutliga smakkombinationen i Chocolate, Pralines & Caramel genomgick en gedigen testperiod i konkurrens med 29 andra recept.

– Efter sommarens friska frukt- och bärsmaker ökar efterfrågan på tyngre och mer dekadenta smaker som choklad, kola och nötter. Vi har tidigare bara haft en chokladsmak i sortimentet men choklad är väldigt stort i Sverige även året runt. Inom glass har försäljningen av chokladsmaker ökat med 35 procent jämfört med föregående år. Därför känns det helt rätt att lansera en ny chokladvariant, säger Eva-Lisa Högström, Nordic Brand Manager på Häagen-Dazs.

Chocolate, Pralines & Caramel lanseras i Sverige 4 oktober och kommer i en förpackning om 500 ml. Cirkapriset är 48 kronor.

För ytterligare information, vänligen kontakta

Eva-Lisa Högström, Nordic Brand Manager Häagen-Dazs
Telefon: 031 - 734 36 55, e-post: eva-lisa.hogstrom@genmills.com

För praktiska frågor, bilder eller produktprover, vänligen kontakta

Frida Bosma, presskontakt Häagen-Dazs på Agency
Telefon: 0709 - 15 25 94, e-post: frida.bosma@agency.se