Buddhas hand och vegetabilisk surströmming på Botaniska!

Nu är det åter dags för Botaniska trädgårdens traditionsrika utställning om exotiska frukter, som öppnar på lördag den 24 januari och pågår till och med söndagen den 8 februari.

Avstånden minskar alltmer här i världen, och under den mörka årstiden hos oss ger de exotiska frukterna en försmak av vårens värme och sommarens sötma. Trösterikt nog ökar också hela tiden utbudet av exotisk frukt på den svenska marknaden. I år presenterar Botaniska ett sjuttiotal olika sorter, varav alltfler finns att köpa i handeln.

Bland årets exklusiviteter kan nämnas fingercitronen, även Buddhas hand kallad, och den stora ljusgröna passionsfrukten barbadin, som kan nyttjas både som kramplösande medicin och läcker råkost. För att inte tala om den knottriga, håriga och ljuvt smultronsmakande rambutan från Sydostasien. Där lever för övrigt hotellägarna i skräck för att gästerna ska ha durian på rummet. Det är en frukt som väcker lika starka känslor där som surströmmingen hos oss. Om detta och mycket mer berättas det på utställningen.

Den äger rum i Botaniskas växthus och är öppen kl. 10-16 på vardagar och 10-17 under helgerna. Varje lördag och söndag visas utställningen två gånger, kl. 12 och kl. 15. Dessutom är det kvällsöppet på tisdagar med visning kl.18. Under visningarna ges möjlighet till provsmakning.

Medias representanter inbjuds till särskild pressvisning av utställningen i Växthusen fredagen den 23 januari kl. 12.00. Vi utlovar provsmakning i stor skala!

Presskontakt: Magnus Neuendorf, tel. 031-741 11 15 eller 0704-41 47 32