Pressmeddelande -
En göteborgskock i final i Årets Kock 2016
- Fredrik Andersson, Gothia Towers, finalist i Årets Kock.
Som enda göteborgare är Fredrik Andersson, Gothia Towers, finalist i Årets Kock 2016. Han är en av åtta som har chansen att ta hem titeln i februari nästa år.
Idag offentliggjordes vilka åtta kockar som ska tävla i finalen i Stockholm. Idel Stockholmare, en skåning och så Gothia Towers Fredrik Andersson.
– Det känns kul att ha gått vidare och det känns extra kul att vara ensam från Göteborg, säger Fredrik Andersson.
Finalen går av stapeln den 11 februari i Stockholm.
– Det är två spännande månader jag har framför mig som helt kommer dedikeras till träning inför tävlingen - det är fullt fokus som gäller nu, säger Fredrik Andersson.
Krister Dahl, executive chef på Gothia Towers är stolt och glad.
– Fantastiskt roligt för Fredrik! Jag och Fredrik har arbetat ihop i många år - jag är väldigt glad för hans skull. Nu ska vi fokusera på träning här framöver och lägga upp ett träningsschema, berättar Krister Dahl.
Nästa år går finalen i Stockholm. I år gick finalen på Gothia Towers.
– Alla vi kockar blev väldigt taggade i samband med att Årets Kock arrangerades hos oss och vi bestämde oss för att satsa. Och det gav resultat. Vi hade fyra kockar från Gothia Towers som gick vidare från första uttagningen, två i semifinal och nu Fredrik i final. Fantastiskt kul och härligt att vår satsning bar frukt, säger Krister Dahl.
Finalister, Årets Kock 2016 är:
Fredrik Andersson, Gothia Towers, Göteborg
Johan Backeus, Aveqia, Stockholm
Jimmi Eriksson, Lilla Ego, Stockholm
Jonas Karlsson, Noga Matstudio, Stockholm
Jonathan Kasche, Lilla Ego, Stockholm
David Lundqvist, Gute Grill & Bar, Stockholm
Daniel Müllern, Ystad Saltsjöbad, Ystad
Manfred Nilsson, Lilla Ego, Stockholm
Gothia Towers hade ytterligare en kock i semifinal, Jesper Bogren från Heaven 23. 2013 och 2014 tog Jesper Bogren brons i Årets Kock.
Veronica Svensson och Mathias Bjurmalm gick båda vidare från första uttagningen.
För mer information:
Fredrik Andersson
Mail: fredrik.andersson@gothiatowers.com
Krister Dahl
Mail: krister.dahl@gothiatowers.com
Ämnen
- Turism
Regioner
- Göteborg
Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Här finns över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang och show. Vi har 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen.
Gothia Towers ligger i centrala Göteborg, mitt i händelsernas centrum vid Korsvägen, bara ett par kvarter från paradgatan Avenyns restauranger och nattklubbar. Vi ligger nära city med utmärkta kommunikationer, granne med Skandinaviens största nöjespark Liseberg, Scandinavium och evenemangsstråkets alla andra scener och arenor.
www.gothiatowers.com
