DISKHON DEN STÖRSTA ENERGIBOVEN I KÖKET?

• Vad branschen inte verkar inse är att den största förbrukningen av vatten, energi och kemikalier i grovdisken inte alls sker i maskinerna, utan i diskhon bredvid. Många vill inte ens erkänna dem som en del av grovdiskprocessen men faktum är att traditionella metoder med bara vatten och kem kräver två steg. Först förbereder man sitt diskgods; blötlägger, skrubbar eller diskar av för att sedan köra allting i diskmaskinen för att uppnå ett hygieniskt rent slutresultat. Gå bara till dig själv, du skulle inte bara slänga in en lasagneform i diskmaskinen utan att lägga den i blöt en stund först, eller hur? Vad vi vill komma till är att Granultekniken är så effektiv att detta faktiskt blir möjligt.

Den mekaniska diskkraften av Granuler tillsammans med vatten med högt tryck är så effektiv att fördiskning inte längre behövs och hela processen klaras istället av i ett steg, inuti maskinen. Diskhoarna blir därmed överflödiga.

• De markanta ekonomiska och miljömässiga besparingarna som följer när man byter från traditionella grovdiskmetoder till Granultekniken talar för sig själva. Våra kunde minskar ofta sin förbrukning av vatten, kem och energi med upp till 60 % samtidigt som de säkrar ett hygieniskt rent diskresultat, säger Cecilia Carlsten, produktchef hos GRANULDISK.