Skördemarknaden "Tack för maten"

Skördemarknaden "Tack för maten!" vill lyfta Sörmland som matlän. 

Lördagen den 24 september 2011 slås portarna upp för Sörmlands Naturbruks nya event ”Tack för maten!” med temat mat och uthålligt naturbruk.

”Tack för maten!” hoppas locka besökare i alla åldrar med spännande matupplevelser, föreläsningar, marknadsgata med utställare och prova-på-aktiviteter. Här kan man plöja en bit fåra, plocka majs och potatis, provrida en ardennerhäst, lära sig vad en Windowfarm är, genomföra ett pass stenåldersgympa, prova att köra en 4-hjuling, prova skytte – både i simulator och i skarpt läge, skörda sin egen havrekärve och mycket mer. Barn mellan 8 och 12 år kan laga mat med Öknaskolans kökspersonal.

På scen finns Lasse Lindberg som konferencier, Hans Naess - Sörmlands matambassadör, Nassim Al Fakir med band, ”Samtal om mat” – matproducenter möter konsumenter för diskussion, Teater K ger föreställningen ”Skäms lite” och Hela Sverige ska leva presenterar sitt projekt ”Omställning Sverige”.

För dagen öppnas en Gårdsbutik där produkter från Sörmlands Matkluster säljs. Vid marknadsgatan ställer matproducenter och andra utställare ut sina varor till försäljning. Lärare och elever från Nyköping Strands utbildningscentrum står för matserveringen med bl.a. kött levererat från Öknaskolans Jakt- och viltvårdsinriktning. Vid slottet finns ett ekocafé och i slottsparken spelar musiker från Scenkonst Sörmland barockmusik.

”Sörmland är ett län att räkna med när det gäller matproducenter”, säger Ulf Segerström, driftchef på Öknaskolan. Vi har både närheten till Stockholm och landsbygdsområdet att täcka in med alla våra driftiga matproducenter. För Öknaskolans egen del vill vi den här dagen visa hur vi utbildar kommande generationers matproducenter, inte bara genom att prata om det utan också att visa praktiska moment i vår utbildning inom naturbruksprogrammet.

”Vår tanke är att eventet ska utvecklas med åren, där vi inte bara lyfter frågor om mat och uthålligt naturbruk – utan även berör frågor om miljö, energi m.m.”, säger Ingvar Ryd, tillförordnad verksamhetschef för Sörmlands Naturbruk.

Skördemarknaden Tack för maten! har initierats av Öknaskolan och finansieras med hjälp av Leader Kustlinjen. Medarrangörer: LRF, Hela Sverige ska leva, Studiefrämjandet, Studieförbundet Vuxenskolan, Sörmlands Matkluster och Nyköping Strands utbildningscentrum.

Öknaskolan ligger strax utanför Tystberga, 25 km norr om Nyköping och 80 km söder om Stockholm.

För evenemanget ring Annie Hedberg, 0767-765520. Skolans vxl 0155-264800, www.oknaskolan.se, kansli@oknaskolan.se,

GPS - N 58°53.410' O 017°09.390'