Pressmeddelande -
Gunnebo Kaffehus och Krog – utsedd till Årets Hållbara Café av White Guide
Gunnebo Kaffehus och Krog, som sedan länge arbetat med ekologiskt och närproducerat är vinnare i klassen Årets Hållbara Café av White Guide. Vinnaren tillkännagavs i
går i samband med att årets upplaga av White Guides caféguide släpptes. 350 caféer har testats och betygsatts runt om i landet.
Vid en prisutdelning på Café Opera i Stockholm igår presenterades White Guide Café 2014. Efter
förra årets premiärsuccé var intresset för lanseringen än större. I närvaro av närmare 300 personer från caféer, branschorganisationer, media och regering hyllades sju caféer i olika kategorier.
Motiveringen för Årets Hållbara Café är:
För att ha skapat en ekologisk upplevelse i toppklass med stort hjärta i en
unik miljö med smakrika och vackra bakverk – ofta gjorda på hemodlade råvaror.
”Vi är mycket glada och stolta vinnare i just denna kategori eftersom vi målmedvetet har
arbetat med hållbarhet under en lång tid på Gunnebo,” säger köksmästaren Patrik Sewerin.
Totalt i White Guide Café 2014 rankas 263 caféer av närmare 350 testade över hela Sverige. Där redovisas också trender och notiser från kaffets och konditoriernas värld.
För mer information, v.v. se http://www.whiteguide.se/nyheter/sveriges-basta-cafeer-avslojas-snart-har-ar-alla-nomineringar-0
Ämnen
- Evenemang
Regioner
- Västra Götaland
Gunnebo Slott och Trädgårdar ligger i Mölndal strax utanför Göteborg. Det är en av Sveriges främsta 1700-talsmiljöer och ett av Göteborgsregionens mest populära besöksmål med slott, butik, turistbyrå, ekologiska trädgårdar, kaffehus och krog samt en omfattande evenemangsverksamhet året om. Slottet byggdes som sommarvilla åt den mycket förmögne köpmannen John Hall och stod färdigt 1796.
