Blogginlägg —
Välkommen in på Gyldene Freden och pröva våra nya förrätter
Välkomna in och beställ någon av våra nya förrätter vi har på vår meny.
Gravad sotad torsk med ljumna primörer, prästostterrin
& gräddfil 180
Marinated blackened cod with spring vegetables, cheese terrine & sour cream
Wine: Lagrave-Martillac Blanc, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrike 150
Ankleverterrin med souvas, brynta primörmorötter
& hasselnötter 195
Duck liver terrine with souvas, carrots & hazel nuts
Wine: Pinot Blanc d´Alsace, Paul Blanck, Alsace, Frankrike 110
Sparris med löjrom från Kalix, färsklökskräm
& smörstekta surdegskrutonger 215
Asparagus with bleak roe from Kalix, onion cream
Wine: Riesling Tradition, Albert Mann, Alsace, Frankrike 120
Ämnen
- Kultur
Kategorier
- den gyldene freden
- meny
Regioner
- Stockholm