Britt-Marie Stegs alltid innovativa nötköttsföretag Hälsingestintan® erbjuder ännu en innovativ nyhet i samband med mat-mässan Mitt Kök: hängmörat premiumkött från fem utvalda landskap under varumärket ICA Selection Hälsingestintan.

Denna vecka börjar ett urval butiker över hela landet att sälja Rosé-kalv från Hälsingland. Konceptet går under varumärket Hälsingestintan®, som nu erbjuder kalvar som slaktas extra tidigt, vid 5-6 månader istället för det normala vid drygt tio månader.

Henrik Viken har utsetts till Försäljningschef för Hälsinge Lantkök AB som säljer premiumkött under varumärket Hälsingestintan®.