Känd kock lättad efter handoperation

Alexandra Zazzi, kock och välkänd föreläsare, får ta det lugnt i restaurangköket några dagar. När hon skulle skära grönsaker råkade hon slinta med kniven och skära sig i fingret så att hon förlorade känseln i handen. Men tack vare snabb hjälp från handkirurgisk expertis slipper hon gips och kommer att bli helt återställd.

– Det hela var grymt proffsigt och välplanerat. Snabb bedömning, ingen väntetid och ingrepp direkt, säger Alexandra Zazzi efter besöket hos HandCenter.

Knivskadan i vänster långfinger var värre än hon först trott.

– Som kock är man rätt van att skära sig och vi har alltid olika typer av plåster till hands. Men här kände jag att det nog inte var något jag skulle försöka hantera själv.

Handkirurgen Per Hessman, som opererade Alexandra, håller med:

– Hon gjorde helt rätt som kom hit direkt. Om man misstänker att man kan ha skurit av en nerv är det alltid angeläget med så snabb hjälp som möjligt. Tidig reparation vid nervskador är viktigt för att reducera framtida handikapp.

Per Hessman är en av HandCenters många experter på handskador. Han är specialist i både allmänkirurgi och handkirurgi med erfarenhet från den internationellt kända, högspecialiserade handkirurgiska kliniken i Louisville, USA.

Att Alexandra Zazzi inte kan ägna sig åt kockyrket på ett tag bekymrar henne inte så mycket. Hon är betydligt mer störd över att tvingas göra uppehåll i sin hårdträning inför sommarens krävande engagemang – uppdraget att cykla till Paris till förmån för Barncancerfonden.

– Nu får jag hjälp från mitt cykelgäng med en stationär träningscykel här hemma. Jag tränar annars på landsvägscykel, men nu får jag inte använda handen för att bromsa.

Förra helgen sprang hon Göteborgsvarvet, och efter det fortsatte den intensiva cykelträningen. Att hon gillar utmaningar och att hålla igång är välkänt, inte minst från Robinson-tiden.

– Jag är som en gammal dieselmotor. Jag tuffar igång och ger mig aldrig.